油茶煮什么好吃家常菜图片,苗家油茶的做法步骤图,苗家油茶怎么做好吃

玉米面油茶如何做,又香又浓稠,一碗下肚,胃暖暖的呢?

之一步必须食材备好，油茶使用的玉米面，要选择磨得较为细点的，做出来的油茶口味会很丝滑。锅中倒进玉米面粉，文火不断地翻炒，大概10数分钟。第二步煮至玉米面有浓厚的面香气，很疏松就可以熄火了。

苗家油茶的做法步骤图,苗家油茶怎么做好吃

步骤：锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。准备瓜子仁，花生，白芝麻（黑白均可）。瓜子仁小火炒熟。花生小火炒熟。

所需要的配料 面粉放入一个平烤盘内。烤箱预热200度上下火，烤15分钟。杏仁、核桃掰碎，跟面粉一起烤，10分钟之后提前拿出来。烤过的熟面粉要过筛，去掉里面的结块。倒入油。

步骤：准备材料，蒜米拍扁，姜切碎，葱只要头头。茶叶用热水泡开后，捞起晾干水份。热锅后放入茶叶小火炒干水，直到锅底有层茶胶出来，小心别炒糊了。在茶叶锅中间挖开，放油，把所有准备的配料倒进去。

*** 步骤： 将普通面粉倒入铺有笼布的蒸屉内，蒸1个小时，直至熟透。 在锅里倒入少量的油，微热后加入花生米翻炒，炒到有噼里啪啦声响时，盛出备用。 再倒入瓜子仁翻炒，炒香后盛出备用。

*** *** 锅内放清水3千克，烧开后放入10克姜块，一根生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅端离火口10分钟，再将磨好的大米，糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊。

喝油茶汤递给你一只筷子，那是敬客了，土家人喝油茶汤是不用调羹筷子的，端起碗来，捧在手里，转着圈喝。一则不怕烫，二则好吃食。所以，不等“冰山”消融，早就连汤就食喂了肚里了。

五仁咸油茶怎么做如何做好吃

1、继续小火翻炒至面粉呈较重的黄色。晾凉后装入可以密封的容器中，随喝随取。1 喝时取适量油茶面放入碗中，加入开水，搅拌均匀即可。五仁咸油茶做法小贴士 首次炒面粉的时候不 用加入任何东西，干锅翻炒即可。

2、五仁油茶可以先将五仁和面粉炒熟，然后用开水冲泡就可以了。准备材料：核桃仁、花生米、黑芝麻、白芝麻、面粉、瓜子仁 步骤：面粉放入干净的炒锅中，小火炒制，直至面粉呈现浅黄色。炒好的面粉稍晾凉后过筛。

3、老式油茶的做法和配方有很多。清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。

4、【油茶】首先，我们准备普通面粉500克，适量的黑白芝麻、核桃仁和油炸花生米，当然也可以加碧根果、杏仁、巴旦木等坚果。把核桃仁放入石臼中，捣成碎粒后倒在案板上，把花生米也倒进去、捣碎。

5、喝时取适量油茶面放入碗中，加入开水，搅拌均匀即可。END 注意事项 小贴士 首次炒面粉的时候不用加入任何东西，干锅翻炒即可。

油茶稀饭的做法

材料 大米100克，茶叶10克，猪油10克。开小火炒米。炒到米全部变成咖啡色，注意要一直翻炒，不然会糊。米盛出来，炒茶叶，炒到茶叶舒展，有茶香，把茶叶盛出来。

油茶的 *** *** 如下：食材：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油。步骤：先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。

步骤：锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。准备瓜子仁，花生，白芝麻（黑白均可）。瓜子仁小火炒熟。花生小火炒熟。

步骤：准备材料，蒜米拍扁，姜切碎，葱只要头头。茶叶用热水泡开后，捞起晾干水份。热锅后放入茶叶小火炒干水，直到锅底有层茶胶出来，小心别炒糊了。在茶叶锅中间挖开，放油，把所有准备的配料倒进去。

油茶的做法和配方

1、. 在锅里倒入较多的油，油热后加入切好的葱白翻炒，炒出香味后加入煮熟的黄豆翻炒2分钟左右。1 加入炒熟并碾碎的花生、瓜子和白芝麻，加入较多的盐调味，炒匀后加入炒熟的面粉进去翻拌均匀，关火。

2、油茶的做法如下：主料：面粉2斤、花生200克、瓜子仁200克、芝麻100克、盐适量、食用油适量、五香粉1勺。锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。

3、步骤：准备材料，蒜米拍扁，姜切碎，葱只要头头。茶叶用热水泡开后，捞起晾干水份。热锅后放入茶叶小火炒干水，直到锅底有层茶胶出来，小心别炒糊了。在茶叶锅中间挖开，放油，把所有准备的配料倒进去。

4、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。

5、油茶，传统做法是将面粉用牛油或羊油炒熟，后加花生仁，芝麻，小茴香。喝的时候可加盐，亦可加糖，咸甜随意，是山西晋中的一种特色小吃。

怎么做油茶

1、、可以用手揉搓，让他们充分的混合在一起。1这个油茶就做好了。油茶可以一次多做一点，放冰箱里面冷冻保存，可以吃很久。

2、步骤：锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。准备瓜子仁，花生，白芝麻（黑白均可）。瓜子仁小火炒熟。花生小火炒熟。

3、下面，是一份 *** 自制油茶的家常做法。材料：花生、芝麻各适量绿茶、白糖适量生姜、葱、大蒜各适量水适量做法：将花生、芝麻烤熟，磨成细粉备用。

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