茡荠怎么做菜(宫保素丁鸡肉丸子的做法)

茡荠怎么做菜

生吃：削皮当水果吃，吃前一定要仔细清洗，洗净后去皮，不去皮也可以吃的。

有种化痰的药花生味的叫什么名字

1、英文名：chufa 科属：莎草科 荸荠属 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。

2、盐酸氨溴索（美舒咳、沐舒坦、兰勃素）：为呼吸道润滑祛痰药，能促使呼吸道表面活性物质的形成，调节浆液性与粘液性物质的分泌，增加中性粘多糖分泌，减少酸性粘多糖合成，使呼吸道粘液的理化性质趋于正常，易于排出。

3、花生米、金果，长寿果、花生豆、长果、番豆、地果、地豆、金果花生、无花果、唐人豆、落花生和长生果。落花生的药材类别 果实/种子类 落花生的性味 甘；平；无毒。①《本经逢原》：甘，温，无毒。

4、方解：麦冬味甘、有滋润作用，可将上逆之气引而下行；半夏有理气作用，人参、半夏、半夏协同、有润燥解燥作用；甘草利气调味；大枣润胸、缓解逆之气；粳米补虚润胃。

荸荠怎么弄好吃?

荸荠好吃又营养的做法：荸荠雪梨汤、荸荠粥、当归荸荠薏米粥、海蜇荸荠汤、荸荠狮子头。荸荠雪梨汤 材料：荸荠30克，雪梨100克，冰糖。

荸荠削皮切薄片，里脊肉切薄片，生姜切丝，蒜头切片。香芹择去老叶，留嫩尖叶，切小段。里脊肉片加少许盐、料酒、老抽、水淀粉拌匀，腌制片刻。锅烧热，下两勺油，把肉片下入，迅速划散，至肉片变色捞出。

（1）、荸荠削皮、鲜百合掰开洗净；（2）、荸荠先放入开水锅中，中火煮10分钟；（3）、下百合稍煮2分钟即可（百合易熟，鲜一点好吃），喝时调入适量蜂蜜。

炒马蹄的做法大全如下：做法一：新鲜的荷兰豆掐去两头，去豆筋，洗净沥干。马蹄洗净去皮切片，胡萝卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。热锅放油，下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。

荸荠的表皮泥土是比较多的，所以我们可以将它放入清水中先浸泡一段时间，随后用刷子刷一刷，再将它放入盐水中浸泡，再用清水清洗一番就可以了。等荸荠清洗好了之后，将荸荠放入锅中，还要加入适量的清水。

荸荠削皮备用。削好皮的荸荠煮熟，颜色变透明一些就是熟了。五花肉切薄片。荸荠也切片备用。切半根葱花备用。锅中放油，将肉炒熟，加适量生抽。放入葱花炒香。放入荸荠翻炒均匀，放盐调味。

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