红烧肉和什么菜一起做好吃(红烧肉做顿什么好吃家常菜)
红烧肉和什么菜一起做好吃(红烧肉做顿什么好吃家常菜)
1、红烧肉可以加的配菜有：竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。
锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
做法：1)冬瓜去皮去瓤，洗净。2)粉丝用温水浸泡。3)冬瓜切成大块。4)五花肉切成厚片，葱姜切碎。5)锅里放油。油热后，小火煸炒五花肉。依次翻炒葱姜、五香粉、酱油。
红烧肉（乱炖）的做法 食材、配料准备好洗净 切块 生猪肉块先下锅煸，去除水份 水份煸干下油煸炒肉块 煸至肉出油，不喜欢肥肉的可以多煸下。
红烧肉可以加的配菜有：竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。
红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶、橄榄菜、菠菜、大白菜等。
红烧肉可以加的配菜有：竹笋、土豆、大蒜、虎皮蛋、豆腐皮等。红烧肉是一道*的大众菜肴，主要以五花肉为制作主料，而且锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉的做法各地会稍有不同。
竹笋：竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。四季豆：四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。
1、红烧肉可以加的配菜有：竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。
2、红烧肉炖以下菜*吃：家常小白菜、金针菇、木耳、莴笋、豆腐。家常小白菜 家常小白菜清脆爽口，易于吸收红烧肉的醇香汁料，给整道菜品增添了一份清新。
3、红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶、橄榄菜、菠菜、大白菜等。
4、土豆 土豆是一种非常常见的一种食材，平常自己家做红烧肉的时候，里面也会放一些土豆炖的，非常的软嫩，而且也非常的下饭，每次吃放了土豆的红烧肉，都会吃好多的米饭呢。
5、其次是胡萝卜，胡萝卜是一种富含胡萝卜素的蔬菜，具有增强免疫力，滋养肌肤等作用。而在与红烧肉一起炖煮时，胡萝卜的甜味能够缓解红烧肉的油腻感，让整道菜更加可口。还有就是豆腐，豆腐的健康营养被很多人所知晓。
6、红烧肉里面*是放不容易煮烂耐炖的菜，如土豆、莲藕、萝卜、芋头、笋干等，这样分量足，又可以解油腻。这里介绍萝卜红烧肉。
