火腿肠肉丸子的做法火腿肠是怎样做的

今天阿莫来给大家分享一些关于火腿肠肉丸子的做法火腿肠是怎样做的 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、克肉馅灌了两根20厘米的肠，灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。火腿肠做好后可以直接切片吃，也可以和蔬菜一起炒或者做汤也行。

2、自制火腿肠的配料表：主料：500g五花肉配料：适量姜，适量盐，适量五香粉，适量胡椒粉，适量葱，适量鸡精。

3、采用腌制、斩拌或乳化。选购指南：火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级更好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。

4、火腿肠的 *** 过程：准备工作：准备好猪肉，猪肠和各种调味料。 *** 馅料：将猪肉切碎，加入盐、胡椒粉、糖、葱、姜等调味料搅拌均匀，制成馅料。 *** 肠皮：将猪肠浸泡在冷水中，用手捏洗干净，将肠切成适当长度。

5、火腿肠的 *** *** 及配方如下：操作材料：猪肉、清水、红曲粉、食盐、白糖、玉米淀粉、酱油、胡椒粉、姜汁。

6、这时产品已经发生变质；如果吃起来感觉味道 *** 或不爽口，说明食品添加剂添加过多，更好不要食用。火腿肠产品实行分级，特级更好，优级次之，普通级再次之。产品级别高，说明含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低。

炸丸子怎么做好吃?

如果你喜欢更加有咬劲的丸子，那么你可以尝试在丸子条外层裹上一些干淀粉或者面粉，这样可以让丸子外面更加的脆。同时，在炸的过程中，也要注意火候和翻动，及时改变火力，让丸子炸得更均匀。

做法一：“干炸丸子”是一道普通菜，吃起来外焦里嫩，味道可口。其原料为猪肉（肥六瘦三）400克，鸡蛋一个，湿团粉100克，姜末、盐、花椒面各少许，食用油100克（实耗75克）。

首先把大葱切成葱花放入碗中，然后加入几颗八角，二三十颗花椒，加入热水浸泡，晾凉备用，把猪肉剁成肉末，尽量剁得细一点，剁肉馅的时候加入一些生姜一起剁。

7种丸子做法?

青菜丸子的做法：初加工：将青菜洗净切碎；小葱切末；猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。烹调法：先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。

最后第7步也可改炖为蒸，蒸的话大火约为15分钟。清氽丸子鸡胸脯肉400克、胡萝卜1根、菠菜2棵、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、食盐5克、胡椒粉2克、水适量、香油5克。

做法：地瓜洗净去掉外皮，蒸熟后压成泥，加打顺滑的奶油奶酪拌匀，再加200克糯米粉和适量白糖充分拌匀。油温7成左右的时候，挑起一小块入油锅油炸，炸成金黄色立刻捞出控油即可。

珍珠丸子的做法丸子的材料猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。

种丸子做法韭菜丸子食材：韭菜300克，鸡蛋1个，况粉30克，面粉90克，大蒜1头，五香粉5克，食盐5克，香醋20克，生抽5克。

做法：准备好材料。豆腐抓碎。香菜用淡盐水洗净。香菜切碎。胡萝卜去皮擦成细丝。胡萝卜加入压碎的豆腐里。粉丝泡软切成碎段。把粉丝和香菜加入第6步骤里。混合物里加一个鸡蛋。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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