1、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味。紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒。翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。
之一种 *** 是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净,去掉两头,然后切成薄片。热锅凉油,下蒜末煸出香味,再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富,可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。
西葫芦更好吃的14做法1 香煎西葫芦 原料:西葫芦,鸡蛋,红椒,干面粉,小青椒,葱末,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖,香油 做法: 将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散; 红椒和小青椒切圈。
首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片,放在盆中备用。西红柿半个,切成小块,大葱白一段,斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒。
西葫芦容易出水,所以炒的时候一定要用旺火快炒,并且炒得断生即可,时间不能太长。加些肉末的西葫芦吃起来很香,但是肉末不要加太多,有肉香味儿即可。如果太多就不能突出西葫芦的鲜味儿,而且也不利于减肥哦。
可以做西葫芦丝,然后清炒大人小孩都特别喜欢吃,而且味道也是非常不错的,并且口感也是很棒的。不要放很多的盐。
1、选购西葫芦 首先,在炒西葫芦之前,我们需要选购新鲜的西葫芦。选购时,应该选择外观光滑、有弹性、颜色鲜绿的西葫芦。如果西葫芦表面有瑕疵、斑点、软弱无力等现象,就不要选择这样的西葫芦。
2、西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
3、清炒西葫芦就是把西葫芦洗净切片,然后葱蒜切碎,过油爆锅,加入西葫芦翻炒,加盐,少量鸡精调味,最后加点水一闷就可以了。但是清炒的话味道会有点淡,可以加鸡蛋或者是瘦肉一起炒,瘦肉要控制好火候,不要太老。
4、根据自己的喜好加入小炒料包翻炒均匀就可以吃了。
5、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
1、所以炒西葫芦放豆瓣酱从原理上讲是可行的。不过具体用怎样的操作过程就看问主对烹饪的操控能力了。
2、将猪肉剁成末,和西葫芦一起翻炒,加入适量豆瓣酱、料酒、生抽和盐进行调味,让西葫芦和肉末混合在一起,味道更加香辣鲜美。
3、一根西葫芦也可以很好吃呀 做法 西葫芦去芯,切成长条,撒盐抓匀腌1个小时,洗净挤出水份。
4、西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
5、锅里放量油烧热,倒入大酱,炒出酱香味,下入蒜末炒香,把西葫芦放进去,炒出香味,加了一些盐,放上十三香,最后加上鸡精,撒上葱花,就可以出锅了。
西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
好吃的西葫芦做法有:西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备:西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤,斜刀切片,洗净待用。
原料:西葫芦,鸡蛋,红椒,干面粉,小青椒,葱末,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖,香油 做法:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。
西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
做法: 西葫芦洗净,以0、5cm的厚度切片。 打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。 把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉。 在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液。
西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
在烹饪西葫芦时,我们一般采用热油爆炒的方式。首先,将锅烧热,放入适量的油,待油烧热后,放入西葫芦,用铲子快速翻炒,让西葫芦均匀受热,直到西葫芦变色后再加入调料。
把西葫芦炒香以后,放入一些酱油和生抽,再撒入适量的食用盐即可。
准备鲜嫩的西葫芦一个,籽粒不要太多,清洗干净,从中间一分为二,改刀切成薄片。准备一些辅料,大蒜切成薄片,小葱切成段,一起装盘备用。