1、整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右。把花卷馒头放入水已煮沸的蒸锅中,中火蒸12分钟左右(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住)关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。
花卷馒头的做法如下:原料:小麦粉5瓢、酵子适量、水适量、碱面3勺、荏油(紫苏油)适量、盐适量、姜黄1克、苜蓿粉5克。
馒头花卷的做法非常简单,具体做法如下:主料:小麦面粉(300g)辅料:白糖(3汤匙)、食用油(1汤匙)、酵母(1/2汤匙)、水(150g)将所有材料混合,搓揉10分钟至成光滑的面团。松弛3分钟后将面团捍扁,折三折,再捍成方形。
花卷馒头的做法是将面粉倒入大碗中,加入适量的白糖和食盐,搅拌均匀。将酵母溶解在适量的温水中,倒入面粉中,揉成光滑的面团。将揉好的面团放入大碗中,盖上湿布或保鲜膜,静置1-2小时发酵至面团体积变大。
关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。做法四 材料 低筋面粉500克,速溶干酵母5克,无铝泡打粉10克,糖50克,水250毫升,奶粉10克。做法 低粉先与泡打粉混和,然后加进其他材料和成面团(不用揉得太久)。
没有比馒头花卷更家常的主食了。那是我们从小到大最熟悉的味道,是家的味道,是妈妈的味道,是慈爱的味道,今天更是思念的味道。今天做的这个葱油花卷,就是小时候妈妈经常做给我们吃的,做法与大家分享。
搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵。将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。擀成薄圆片,如图样重叠。卷起成圆筒样。用刀在卷好的面剂中间一分为二。
1、整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右。把花卷馒头放入水已煮沸的蒸锅中,中火蒸12分钟左右(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住)关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。
2、花卷馒头的做法如下:原料:小麦粉5瓢、酵子适量、水适量、碱面3勺、荏油(紫苏油)适量、盐适量、姜黄1克、苜蓿粉5克。
3、馒头花卷的做法非常简单,具体做法如下:主料:小麦面粉(300g)辅料:白糖(3汤匙)、食用油(1汤匙)、酵母(1/2汤匙)、水(150g)将所有材料混合,搓揉10分钟至成光滑的面团。松弛3分钟后将面团捍扁,折三折,再捍成方形。