1、四喜丸子原料猪肉馅650克鸡蛋1个马蹄4个馒头半个葱姜末+葱姜片适量调料老抽料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉干淀粉1小匙+水1大匙花椒6粒大料1个做法1猪肉洗净擦干,剁成馅,不用。
1、做法:驴肉洗净,剁碎;驴肉中加入适量的蛋清、面粉、老抽、沿着一个方向搅拌馅料,而后将其揉成丸子;锅中放油,油温6成热的时候,将丸子放入,带丸子炸制金黄浮起时捞出即可。
2、【做法】驴肉洗净,刀切小肉片,再剁成肉末。肉末上放入酱油、盐、五香粉、葱姜末后继续剁,让它入味。莲藕去皮洗净,剁碎,加入肉末中继续剁一小会。
3、驴肉丸子的做法如下:准备材料:羊肉、青萝卜、粉丝等。羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。
4、炸丸子的步骤就是这些,下面介绍一些具体的丸子做法。
5、驴肉丸子鲜香滑嫩,菜心、木耳清脆爽口,丸子汤清香可口。
肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
1、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
2、家庭猪肉丸子的做法如下:主料:猪肉馅500克。辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤:准备所需材料。
3、家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
4、炸猪肉丸子的家常做法如下:食材:猪肉200g,胡椒粉10g,油10g,盐10g,鸡精10g,葱50g,姜20g;猪肉剁成泥,葱姜切末。猪肉中加入葱姜、胡椒粉搅拌均匀,捏成丸子。