自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢 (胚芽米怎么蒸玉米面馒头)
自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢 (胚芽米怎么蒸玉米面馒头)
1、然后再打入一颗鸡蛋，这样既能够提鲜，又能够提香。可以根据自己的口味，加白糖，如果喜欢吃偏甜口的玉米饼，那么就多加一些白糖。结语。然后将玉米，揉成面团的形状，擀成大小均匀的玉米饼。
锅内刷上一层油，把做好的面胚子放入平底锅内，盖上锅盖，继续醒发20到30分钟。（每个玉米面胚之间需要间隔一段距离，玉米面棒棒馍熟后会涨大。
克玉米面加200克开水烫面，开水烫过的玉米面口感更细腻，吃起来不会有粗糙的感觉，搅拌成颗粒后稍微的放一会儿。
早上熬煮稀饭营养粥之类的，这样比较简便又营养。
胚芽大米蒸饭的做法步骤6将洗好的胚芽米放入锅中，搅拌一下。胚芽大米蒸饭的做法步骤7然后放入电饭煲。胚芽大米蒸饭的做法步骤8按煮饭档位。胚芽大米蒸饭的做法步骤9煮好后，晾一下，即可。
取适量的大米和胚芽米放入电饭锅，淘洗干净后，加适量水，按煮饭档位即可；煮粥，胚芽米中含有很高的微量元素，可以用来煮粥，口感很不错。例：胚芽补气粥，黄耆加水放入电锅炖煮（外锅一杯水），取汁备用。
淘米：多放点水，用手搅动两下，不要用力搓，以免营养流失。放水：米与水的比例为1比25为*，可以根据个人口味增减。泡米：*浸泡时间是半小时，浸泡半小时后再煮，口感更好。
加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
第一步，盛出适量的大米到容器中，并淘两遍水。第二步，将淘好的米灌上适量的水，在容器中静置2小时以上。第三步，将喝饱水的大米再灌上25毫升水，放入电饭煲准备开蒸。
蒸米饭时，米和水的比例是1：2。蒸米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 500克、纯净水 600克。首先把准备好的米洗净沥干，放一旁备用。锅内放入洗好的大米和适量的水。
1、白面和玉米面一起发面，应先将玉米面用开水烫一下，激发出玉米面的香味，吃时也更细腻。
2、不用烫。烫了馒头会发粘，不松软。玉米面馒头主料：玉米面200g，面粉300g辅料：糖适量，酵母适量步骤：面粉，玉米面，白糖，放入容器中。酵母用温水化开。酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。
3、做玉米面馒头，要以白面粉为主，玉米面为辅，因为玉米面是不容易去发酵的，而且在做玉米面馒头的时候，玉米粉要提前用开水烫一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1：3左右。
4、不需要用开水烫面，加温水或牛奶和面即可。材料：普通面粉、玉米面、酵母粉、温水适量 制作方法：酵母用温水化开，面粉与玉米面按1：1的比例放入容器中，加酵母，温水搅拌均匀成面絮。揉搓成光滑的面团。
5、如果烫的程度太过的话，就会让玉米面发面过程不成功的，玉米面馒头也是不好吃的。
6、做玉米粉馒头，玉米粉一定要提前用开水烫一下，这样口感会很细腻，如果用凉水，口感会很粗糙。发酵很重要。不管用一次发酵还是两次发酵，都必须发酵到位后才能开始蒸，这样意大利面的口感会更软。
