炸西葫芦肉丸子的做法西葫芦丸子的做法步骤图,西葫芦丸子怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于炸西葫芦肉丸子的做法西葫芦丸子的做法步骤图,西葫芦丸子怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法/步骤：做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。西葫芦切滚刀块。碗里放酱油、盐、味精、白糖。加适量水。勾兑成调味汁。

2、月份是西葫芦的上市季节，非常新鲜，我们 *** 油炸西葫芦素丸子的家常做法。食材西葫芦3个食用油适量葱两个姜4片盐两勺味精适量十香粉2勺孜然粉2勺 *** /步骤1西葫芦洗干净；葱、姜切碎。

3、具体做法（1）西葫芦清洗干净，擦成丝装入碗中，加入一勺盐，用手抓拌均匀，腌制10-20分钟，时间只作为参考，以腌制出水分为准。（2）胡萝卜清洗干净，去皮后同样擦成丝，然后再切碎，装入碗中。

4、做法：把西葫芦清洗干净，将其擦成丝。把西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。把豆腐洗干净，捣碎。

炸肉丸的做法和配料及配方

鸡蛋：很多人炸肉丸不知道要放鸡蛋，其实加入鸡蛋可以让炸出来的肉丸口感更蓬松，这也是酒店为什么肉丸越煮越大越蓬松的原因，一般一斤猪肉加入1个鸡蛋就可以了。

肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

干炸肉丸子的做法和配方如下：配方：猪肉（肥六瘦三）400克，鸡蛋一个，湿团粉100克，姜末、盐、花椒面各少许，食用油100克（实耗75克）。

炸好的丸子捞到一个大碗中备用倒入少许酱油，然后加入适量的热水，上火蒸一个小时左右即可。丸子摆盘中，锅中倒入蒸丸子的汤，烧开后勾荧，淋少许香油即可。

炸肉丸的配方。猪肉500g，葱10g，姜10g，地瓜淀粉200g，鸡蛋2个。把肉切成薄一点的片，切好以后再把它剁碎，操作这一步的时候可以用绞肉机代替，然后拿出来放入一个大一点的盆里。

肉丸是怎样做的,用的具体的材料是什么?

1、材料：一斤瘦肉，三两肥肉，绞（切）成肉泥，给里面加上姜末、葱末，盐，味精，胡椒粉等按你个人品味放。还可以在里面再加上点莲菜或马蹄，还可以再加一个鸡蛋进去。把肉泥搅上劲，顺着一个方向搅。

2、材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

3、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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