1、菠菜汆丸子的经典做法?准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许,鸡蛋一个,盐,香油,鸡精,料酒,顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水,水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出,晾凉后切成段。
1、做法步骤如下:将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。
2、准备好所有原材料,葱切末,姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净备用,粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下,放入2勺酱油和1勺料酒,翻炒一下,最后倒入3勺蚝油翻炒均匀。
3、做法:水烧开,下菠菜烫熟后捞起,再下牛肉片迅速划散开来,水沸腾后再煮一分钟捞起。另起一锅水,加入两勺生抽、一勺蚝油、少许盐、白胡椒粉、香油,下粉丝(不用提前泡)盖盖子煮5-8min。
4、步骤:菠菜洗净控干水分。细粉丝剪两段。丸子备用。葱花切好。油热后,下入葱花爆香。加适量水烧开。下入丸子煮几分钟。依次下入菠菜、粉丝、紫菜煮一下。
5、做法: 干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
6、制法:把菠菜择洗干净与粉丝用开水焯后捞出;炒锅上火,加入猪油烧热,用葱花、生姜末炝锅,烹入黄酒、鲜汤、加入菠菜、粉丝,添加精盐、味精稍熬,即可出锅。菠菜250克,粉皮100克。
1、一定要温水下锅,小火慢煮,慢慢煮至水开丸子浮起后,如果直接吃,就需要再煮一两分钟,如果做汤用就可以盛出备用了,丸子可以多做些,煮好后冻在冰箱里随吃随取。
2、做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
3、接下来,开始烹制丸子汤。将清水倒入锅中,放入适量的姜片和葱段,将水煮开。待水开后,放入 *** 好的丸子,用中小火保持沸腾,等到丸子煮熟后,再放入适量的盐和鸡精调味即可。
4、肉丸汤怎么煮 材料:肉沫、杏鲍菇、木耳、香菇、番茄、盐、味精、料酒、葱花、生姜。做法:将准备好的肉沫清洗干净以后,沥干水分放入到碗中。碗中加入适量的料酒和盐、生姜搅拌均匀。
5、肉丸汤的家常做法:原料:肉丸。辅料:白菜、蛋黄丝、虾肉。调料:盐、白胡椒粉、葱、姜。
6、煮肉丸的汤不要倒掉,可以倒在盆里,等会煮汤时用 。接下来我们开始煮肉丸子汤 ,锅内烧油,放入葱,姜,翻炒几下。放入娃娃菜,开大火快速翻炒至娃娃菜断生。