韩式炸鸡的美味做法 (韩式炸鸡图片)
韩式炸鸡的美味做法 (韩式炸鸡图片)
做法步骤 翅根洗干净控干水分，用刀切几个下以便入味（*选择冷鲜鸡肉，口感会鲜嫩多汁一些，冷冻鸡肉由于冰冻时间久，水分流失过多，造成口感干柴，而且容易有异味）。
1、第1步、鸡腿鸡翅剁成适合的块，用盐，黑胡椒，牛奶腌制两个小时以上，备用。第2步、倒出多余的牛奶，放入一个鸡蛋，适量面粉抓匀。第3步、热油锅放入鸡块炸至金黄。第4步、蒜切末，和韩式辣酱，番茄沙司，雪碧备好。
2、炸鸡做法教程：鸡肉去皮切大块。蒜头剁成蓉。 (加了蒜头腌肉，才有韩国味道)大碗内，鸡肉加生抽、黑椒粉及蒜蓉腌约一小时。
3、韩国炸鸡制作方法 炸鸡所需材料有：鸡腿肉、油炸粉2勺、食用油、盐1勺、胡椒1勺、月桂树叶2片、蒜瓣3~4个、生姜。
4、韩国炸鸡的做法 鸡肉洗干净，鸡腿切小块和鸡翅中、鸡翅根放在一个大碗里。擦入蒜泥、姜泥，白酒、黑胡椒、盐抓匀。盖上盖子或者保鲜膜腌制2小时。请点击输入图片描述 酱汁的材料混合均匀。
5、韩国炸鸡小技巧韩国炸鸡做的好不好吃，全靠酱汁，一般酱汁都是韩式辣酱、白糖、耗油、番茄酱等制成，也有的人放醋、雪碧等，可以根据自己的口味来放。
做法步骤 翅根洗干净控干水分，用刀切几个下以便入味（*选择冷鲜鸡肉，口感会鲜嫩多汁一些，冷冻鸡肉由于冰冻时间久，水分流失过多，造成口感干柴，而且容易有异味）。
韩式炸鸡的做法步骤 步骤 1 鸡胸肉切块，不要太小，比鹌鹑蛋大些些，太小炸出来就没多少了，影响口感。步骤 2 牛奶倒入切好的鸡肉中，没过鸡肉，加入适量的黑胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制一个半小时。
韩国炸鸡的做法步骤 ：将鸡腿洗干净，放入锅中，加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟，捞出后用凉水洗净。
区别就是韩国炸鸡外面都加了酱，其实自己在家做，制作简单又好吃，下面就来分享下做法。
1、面包糠面包糠简单来说就是面包屑，把做好的吐司面包去皮、切片，然后把它弄成粉碎状。会做吐司面包的人，可以考虑自己在家做面包糠，只不过有点费时间。
2、把锅烧热，不用放油，加入食盐5克，花椒一小把，五香粉3克，快速颠锅，把调料炒干炒香后盛出备用。
3、脆皮炸鸡腿做法如下：原料：鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油。第1步、鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。第2步、裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。
4、鸡肉完全解冻，洗干净后切成丁，用少量盐和料酒腌制三分钟左右，主要是为了去腥和入味，盐一定要少，不然会很咸。这一步不做也可以，因而鸡肉的味道可以要靠炸鸡粉或酱料来实现。
