哪几道家常菜香味四溢,鲜香入味,做法简单,家中来客露一手呢 (家常菜放什么才入味好吃)
哪几道家常菜香味四溢,鲜香入味,做法简单,家中来客露一手呢 (家常菜放什么才入味好吃)
鱼香肉丝，水煮肉片，红烧排骨，凉拌秋葵，这几道家常菜非常的好吃，做法特别简单，而且特别适合招待客人。
麻辣干锅小黄鱼食物：小黄鱼、姜、蒜、青红辣椒、辣椒干、圆葱、水豆豉、红油豆瓣酱、麻椒、米酒、生抽、糖做法：小黄鱼去鳞去腮去内脏器官，清洗干净，控干，里外涂上少量盐，留宿到双面晾干。
芹菜金针蘑原材料：芹菜半棵，金针蘑一包（200克），枸杞20粒前后，植物油半汤勺，盐5茶勺（分两次用），米醋1茶勺，香油半茶勺，鸡精少量作法：金针蘑除根并撕掉。芹菜先把外层菜筋从顶部向下撕下，随后清理干净。
鲜香入味，美味简单实惠，营养丰富，天天想在家吃。
1、酸辣手撕包菜 材料：包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料：生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙（可放可不放）。
2、一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。
3、麻婆豆腐 食材准备：豆腐1块、肉末50g（牛肉更佳）、蒜蓉2瓣、郫县豆瓣1大勺、酱油少许、糖少许、花椒面适量、麻油少许、花雕酒/米酒少许、淀粉水、醋几滴；做法：小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。
1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。
2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。 *** *** 简单，食材易得，适合新手。 *** 过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
3、家常红烧肉：选用五花肉切块，先焯水去腥，再加入调料（包括生抽、老抽、糖等）慢慢炖煮，使肉质酥烂入味，汁浓味香。
1、首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。五花肉加水放电火锅，加料酒煮开捞出备用，热锅入油放人冰糖炒至融化成糖色。放入五花肉，均匀上色中火煎五花肉出油至两面焦香。
2、种简单好做的家常菜分别是：拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、清炖排骨、香菇炒油菜、红烧牛肉、黄瓜炒虾仁、醋溜白菜、凉拌西葫芦丝、酸辣土豆丝。拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。
3、麻辣烫作法备好需要食物：蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。
4、家常炒豇豆：食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。做法：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。
5、道简单好吃的家常菜，做法很简单，大人孩子都喜爱！【椒盐紫苏虾】【做法】：虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须，开背。紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。热锅热油，炸至虾壳和肉分离，捞出。
上桌秒抢，鲜香入味，做法简单，家中来客露一手。炒西兰花原材料：西蓝花(适当)、胡萝卜(适当)、辣椒干(适当)、蒜头(适当)、麻椒(适当)、盐(适当)作法：西蓝花切成块，胡萝卜削皮。
鸡翅清洗擦拭表面水份，用刀在鸡翅上横切面两刀，便捷进味。把鸡翅放入容器里，放姜片，冬茹和一汤匙料酒，随后加一大勺郫县豆瓣酱。所有资料翻拌，腌渍0.5～1小时。
最终淋入小半碗芡粉煮到料汁粘稠就可以了；并把肉沫汁淋在水豆腐上边就可以，最终根据个人喜好弄点葱段就可以。
添加熟白芝麻翻匀后，淋少量芝麻油就可以。香煎带鱼原材料：刀鱼、盐、麻椒、纯粮酒、淀粉做法：刀鱼清理干净，冲干净，切角成棱形段，添加盐、麻椒、纯粮酒翻拌。放进冰箱腌渍1钟头，取下鱼上裹干淀粉。
