冰淇淋蛋糕的做法简单美食冰淇淋和雪糕的 *** ***

今天阿莫来给大家分享一些关于冰淇淋蛋糕的做法简单美食冰淇淋和雪糕的 *** *** 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是之一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。

2、黄瓜1根，蜂蜜或糖2汤匙，矿泉水300ml。工作 *** 将黄瓜随意切块，与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。倒入冰棒模具，冷冻过夜。注意自制冰棍没有任何添加剂，所以会融化的更快。

3、在牛奶中加入盐，加热至起泡。在蛋黄中加入糖搅拌均匀，然后趁热加入加热的牛奶(一定要边加边搅拌)。将搅拌均匀的蛋奶倒入锅中，小火加热至冒泡，边加热边搅拌。然后倒入盆中，放凉。把鲜奶油递过来。

冰淇淋蛋糕是怎么 *** 的?

1、step4取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。step5然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。

2、步骤：准备饼底将饼干碾碎，加入30g融化的黄油搅拌均匀，倒入模具底部压实，放入冰箱冷藏备用。做蛋黄糊把蛋黄和糖打发成浅黄色，再慢慢倒入牛奶中，搅拌均匀。

3、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

4、下来开始做冰淇淋部分，先将蛋黄和牛奶、细砂糖加热，放凉加入过筛的红心火龙果汁淡奶油用打蛋器5档打发至9成将步骤5的液体倒入淡奶油中，搅拌后倒入蛋糕桶内，冷冻3小时，最后表面挤上一点巧克力(当瓜子)。

5、准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。

法式面包冰淇淋,在家里怎么做?

用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。

将高筋面粉、鸡蛋、麦芽糖、砂糖、盐、活性干酵母和清水混合并搅拌均匀，制成基础面团。

家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

重复以上步骤，把整个面团分成小球擀成面片卷曲分割成面包坯子，排放在铺有锡纸的烤盘里。用刷子蘸取适量的蛋黄液。在每一个面包坯子表面均匀的刷一层蛋黄液。

先把白色慕斯层的吉利丁片剪小块，然后用凉开水浸泡变软、倒掉多余水分备用。把冷藏过的淡奶油放入干净无水的打蛋盆里，然后加入白砂糖20克，接着隔热水用电动打蛋器把淡奶油打发变大、放冷藏室备用。

家里没有冰淇淋汤勺，挖得有点不好看。自己做的没有添加物，很容易化。用家中剩的这些食物进行了冰淇淋，没有添加物，奶香味十足，超好吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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