怎么蒸好千层馒头的做法千层馒头是怎么做出来的,为什么馒头一层一层的

2023-11-09 18:33:27 体育知识 admin

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸好千层馒头的做法千层馒头是怎么做出来的,为什么馒头一层一层的方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、碗里倒入200g面粉,加入200ml温水搅拌成比较黏稠的稀面糊。面粉与水比例为1:1,不同面粉吸水性不同,搅拌的面糊比较软就行。

2、首先找一个大碗来做千层大馒头的面团,首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后,再碗中加入5-10g左右的食用油。用温水和千层大馒头的面团,将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团,随后发面一个小时左右。

3、从下边至中间切开,其余地方抹上南瓜泥,将没抹南瓜泥的部分叠到右上边,然后叠到左上边,最后将左下边部分叠上去。叠成一整块的样子,用擀面杖轻轻擀平整。

千层馒头的做法

作法一:原材料:小麦面粉500克,盐5克,猪大油一丝。

千层馒头的做法食材用料:精面粉500克、酵面50克、白糖50克、苏打粉适量、熟猪油少许。

千层馒头的做法将二团面团,揉成光滑细腻,我是用压面机压成长方形,13Cm*15Cm。四片叠起来,叠加时喷一点水,并用擀面杖擀压。对折切片,再叠加。切成每条2厘米宽的长条,用快刀锯切。将2条叠加,一定要喷水,16层。

食材:200g面粉,200ml温水,一勺白砂糖,2g食用碱,干面粉适量。碗里倒入200g面粉,加入200ml温水搅拌成比较黏稠的稀面糊。面粉与水比例为1:1,不同面粉吸水性不同,搅拌的面糊比较软就行。

千层馒头怎么做

首先找一个大碗来做千层大馒头的面团,首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后,再碗中加入5-10g左右的食用油。用温水和千层大馒头的面团,将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团,随后发面一个小时左右。

取出,将四周边角切去,从中间切一刀成两块,每块中间再切一刀成三块,每块切成三小块,千层馒头就做好了。

食材:200g面粉,200ml温水,一勺白砂糖,2g食用碱,干面粉适量。碗里倒入200g面粉,加入200ml温水搅拌成比较黏稠的稀面糊。面粉与水比例为1:1,不同面粉吸水性不同,搅拌的面糊比较软就行。

千层馒头的做法:需要准备的材料有老面:100克,主面团面粉:300克,水:160克,糖:15克,呛面用干面粉:70克,食用碱:1克,融化食用碱水:3克。

千层馒头的做法视频教程

1、千层馒头做法:材料:南瓜、面粉南瓜洗干净,去掉皮,切成块状,放到盘子里,放蒸锅蒸熟。蒸好后倒掉盘中南瓜汁。把蒸好的南瓜压成泥,南瓜泥晾到温热加入干酵母,再加入面粉,不断揉,揉成面团。

2、千层馒头的做法:需要准备的材料有老面:100克,主面团面粉:300克,水:160克,糖:15克,呛面用干面粉:70克,食用碱:1克,融化食用碱水:3克。

3、首先找一个大碗来做千层大馒头的面团,首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后,再碗中加入5-10g左右的食用油。用温水和千层大馒头的面团,将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团,随后发面一个小时左右。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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