1、如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。
1、米和水比例恰当煮饭的时候汤才不会溢出来,水位更好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超高电饭煲内胆更高的刻度线。煮饭之前先将米浸泡一两个小时,把米饭泡膨胀,煮饭的时候可防止米汤外溢。
2、提前浸泡:如果选择用普通电饭煲来煮稀饭,可以选择提前将米饭浸泡30分钟以上,这样可以让米饭透彻的吸收水分,煮出来的稀饭更容易不溢锅。
3、电饭煲煮粥的时候不要添太多水,水开只有打开盖子煮,火候不要开太大,这样就不容易被溢出来了。
4、电饭锅煮粥不溢锅的 *** 煮粥的米和水比例恰当,水位更好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超过电饭煲内胆更高的刻度线。用电饭锅煮粥时,先讲米泡一到两个小时,可防止米汤外溢。
当然不科学,像很多家里都是这种做法,活了大半辈子,也没有什么问题唷。蒸馏水只是将各种杂质出去后的更纯的液体,根本不会有毒。我也是北方人哦。
你好 没有问题。因为熬米汤时不需要大火沸腾,急火烧开后小火慢慢熬煮米汤就不会溢出,熬煮米汤时加几滴花生油也能解决米汤溢出问题,熬米汤的同时蒸馒头一举两得。
这种说法不对,煮稀饭同时溜馒头,稀饭不会变质。做馒头虽然加过碱,但碱的成分基本上已经与发酵过程形成的酸中和了,不会对稀饭产生影响。至于个别情况下馒头大碱而且掉进锅里,那就是另外一回事了。
1、 *** 一如下:在粥准备溢出来时,将一把凉勺子放入锅里。粥再次沸腾起来,准备溢出时,换另一把凉勺子。两把勺子轮换,粥就不溢锅了。
2、在煮粥时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来了。先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。
3、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。
在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。
如果火力太大,不仅会让粥质变粗,而且很容易让粥溢出锅外。适量控制粥的浓稠程度 此外,适量控制粥的浓稠程度也是防止溢锅的一个关键。在煮粥的过程中,如果发现粥过于稠,需要再加一些水调稀,以免煮出来的粥溢出锅外。
*** 一如下:在粥准备溢出来时,将一把凉勺子放入锅里。粥再次沸腾起来,准备溢出时,换另一把凉勺子。两把勺子轮换,粥就不溢锅了。
延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。加香油。
煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口。煮粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来。
在煮粥时,加少许食用油,这样即使用大火煮粥,也不会发生粥溢出锅外的情况。当粥快要溢出锅时,暂时切断电源,以免粥冲出内锅,溢到锅外。虽然粥不能从内锅向外溢,但通过按键也能溢出。