家常菜 土豆豆角炖肉的做法(肉丸子烩土豆豆角的做法)

家常菜:土豆豆角炖肉的做法

准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开。

土豆豆角烩肉的做法,土豆豆角烩肉怎么做好吃

食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小葱8克，生姜6克，花椒粉4克，食盐8克，大豆油80毫升，水适量。

做法一。（1）土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。（2）炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。（3）倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开。

主料：土豆1个、四季豆200克、五花肉200克。辅料：食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。

先将肉剁成小块，再和香菜、姜丝一起煸炒，用酱油、料酒和盐做成调料汁。然后加上水炖5-10分钟，再放入豆角和土豆，再炖15-20分钟，即可大功告成。豆角不仅可以使肉的味道更鲜美，而且可以减少油腻感。

豆角土豆炖肉家常做法

1、准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开。

2、做法步骤：我们先将豆角的丝去掉，然后将豆角掰成两半，洗干净作为备用。土豆洗干净了切成块，将姜、葱爆锅后加入五花肉进行翻炒。肉翻炒变色后加入豆角。豆角翻炒至变色。加入土豆，翻炒，加盐适量。

3、辅料：油适量，盐适量，大葱适量，酱油适量，味精适量 做法步骤：土豆削皮切成块。豆角洗好切成段。五花肉切成片。锅热后放入少量的油，同时放入五花肉翻炒。放入葱花翻炒。放入豆角翻炒。

4、主料：土豆1个、四季豆200克、五花肉200克。辅料：食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。

土豆烧豆角

土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。

豆角清洗干净备用，土豆去皮切块备用，蒜末备用。热锅凉油，先把豆角翻炒至变色，变软，在放入土豆入锅和豆角一起翻炒。

第1步、豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。第2步、土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。第3步、葱切段，姜切片，蒜切碎。第4步、锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。第5步、倒入土豆和豆角翻炒。

做法一。原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。做法：土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

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