虾米炒竹笋片的做法,虾米炒竹笋片怎么做好吃(笋片炒小龙虾的做法大全)
虾米炒竹笋片的做法,虾米炒竹笋片怎么做好吃(笋片炒小龙虾的做法大全)
首先准备好原材料，春笋，虾米，猪油，酱油，蚝油，淀粉，盐。然后将春笋处理干净，剥去外表沉重的厚皮。然后用刀背轻敲表面，切成段状或者是条状，然后再将虾线去除。
1、茭白虾仁做法：食材：海虾250g，茭白适量，柿子椒2个，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，淀粉适量，白醋适量，食盐适量，色拉油适量。海虾去皮，在背后开刀并去除虾肠。把洗净的虾放入盘中加入料酒、蛋清、淀粉抓匀。
2、做法 虾子剥壳（我一般先是冰冻一下，这样虾壳比较容易剥去），去除纱线，用盐和生粉抓捏后洗净，再加盐和生粉上浆，加少许油裹一下。茭白竖向剖开，再斜着切片，胡萝卜切小丁。
3、茭白笋搭配鸡胗一起炒更好吃首先把春笋切成薄片，选择鸡胗搭配，冷锅下水先焯水，水沸后捞出，凉水冲洗干净再沥干水分然后热锅，放入葱蒜鸡蛋爆出香味，放入笋片剩余的葱花一起翻炒最后放一点点水，然后盖上锅盖。
1、可以一起吃。基围虾加水放入葱、姜、料酒烫熟 剥出虾肉，挑出虾线（虾头留下可以后期熬虾油！）虾肉、竹笋、草菇（草菇记得要焯水）切成末，葱切细，打入一个鸡蛋（如果肉馅不够粘稠可以再打一个）。
2、竹笋是可以和虾放在一起吃的，竹笋不仅吃起来味道鲜美，而且竹笋还有很好的健胃消食的作用。如果自己的胃口不太好，可以吃一些竹笋进行开胃，竹笋还可以帮助人们治疗胃胀、消化不良等疾病。
3、能在一起吃。可以炒竹笋虾仁、排骨竹笋虾仁汤、竹笋虾仁扒豆腐等。
1、盐 油 黄酒 冬笋炒虾仁的做法 虾仁洗净，用黄酒、生粉腌制半小时以上。冬笋切薄片，汆水去涩味，捞出备用。虾仁小火汆水断生，捞出备用。热锅冷油，推荐橄榄油或茶油。
2、做法： 冬笋洗净切片。 白菜洗净切成小段备用。 热锅凉油，加入姜蒜末，放入冬笋片煸炒至熟透。 加入白菜段，搅拌均匀。 加入适量的盐和鸡精，煮开后调至小火煮5-10分钟即可。
3、做法：1）将冬笋切成小丁，胡萝卜切成小块；2）锅中加入油烧热，放入虾仁煸炒至变色取出备用；3）再倒入冬笋和胡萝卜煸炒片刻，加入青豆拌炒均匀后倒入米饭；4）将虾仁放入锅中，加入适量盐拌炒均匀即可。
4、锅中油再次烧热，放入玉米粒，炸至外皮酥脆后，捞出备用。
5、芥菜茎放入碱水中浸软，番茄洗净，均切与冬笋同样大的块。香菇切片。炒锅置旺火，下入花生油，烧至八成热，将面筋虾仁下锅，炸至呈金黄色时滗去油。
再加入适量的蚝油，将春笋炒至表面断生，盖上锅盖焖煮一会儿，就能够出锅食用。还可以根据自己的口味，放一些鸡精，料酒，水淀粉，如果比较喜欢吃辣口味的，还可以适量的加入一些青红辣椒或者是小米椒。
将鲜虾仁洗净备用，鲜竹笋去皮切成片状，鲜香菇切成薄片。锅中倒入适量清水，放入鲜竹笋片，开大火煮开后转小火煮15分钟。将鲜虾仁放入锅中，继续煮5分钟。加入鲜香菇片，继续煮3分钟。
做法步骤 准备好材料。莴笋和胡萝卜去皮洗净后切成薄片。大虾剥去虾壳，去掉虾线，加白胡椒粉和料酒腌制10分钟。锅中加2勺油，把腌制好的虾仁放入锅中，煸炒到虾仁变色后盛出。
