怎么蒸生日花馒头,小孩三生日石榴馒头怎么做
怎么蒸生日花馒头,小孩三生日石榴馒头怎么做
可以，但是蒸馍*一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。蒸馒头时，当揭开锅发现未熟，如果再盖锅加火便很难蒸熟。
可在和面时在面粉中掺入适量的醋，蒸出的花馍白亮、光滑，还有的加糖水或牛奶、蜂蜜，这样花馍不易干裂。醒馍，即让馍发发虚。
石榴馒头也是做成石榴样子的馒头。先要把面发好，酵母兑温水化开，倒入面粉里。和成面团，放温暖的地方发酵。等到面团里有蜂窝形状的时候面团就发好了。面板上撒上干面粉，防止面团粘面板。把面团拿出来用手揉排气。
，周日馒头就是把石头压成汁和面一起发酵就可以做成了。
石榴汁蒸馒头有颜色。石榴汁是褐色，面粉是白色，加在一起会成为褐色。
第*：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
有。石榴汁本身的颜色较深，蒸出的馒头会呈现出淡粉色或浅紫色的色泽，这种颜色来源于石榴汁中的天然色素，如花青素等，颜色会随着时间的推移和温度变化而有深浅变化。
1、先用筷子把面粉和清水混合一下，搅拌成絮絮状；再放到揉面热直揉至光滑，揉的时候一定要用力，面揉的好，花馍蒸出来才好吃；用的是一次发酵法，所以揉好面以后就直接整型了。
2、把红糖放进大碗中，加入250克开水，搅拌均匀，静置让它晾温。红糖有颗粒也不要紧，开水会克服它。红糖水晾至不烫手，大约在35度左右时，加入酵母，搅拌均匀之后再静置5分钟左右，让酵母颗粒溶化。
3、按照视频的方法揉面，揉至光滑即可。下11个剂子，每个面剂再分别排气揉至光滑，外面粘少许干面粉，放入模具中整形，再扣出来，漂亮的花馍就做出来了。笼屉上馒头下面垫上油纸，蒸出来的馒头就不会粘屉了。
