荔枝做菜菜谱(荔枝怎么做热菜吃的功效)

荔枝做菜菜谱

1、荔枝爆丝瓜 荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料 *** 而成。

荔枝怎么吃。

1、直接吃：荔枝是热带水果。剥皮后用盐水泡一下就可以吃了。荔枝泡酒：挑选好的荔枝，按照一层荔枝一层白糖的比例去皮放入玻璃瓶中；然后将高度较高的高粱酒倒入瓶中，将瓶口密封严密，在阴凉处浸泡三个月后饮用。

2、直接吃：荔枝是一种热带水果，剥皮之后泡在盐水里，即可食用。

3、荔枝洗净，去核。向荔枝的空心注入一些红豆沙。用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。放入冰箱速冻，冻扎实了就可以拿出来享用了。

荔枝的做法及功效是什么?

荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

【功效】补脾益肝，生津止渴，益心养血，理气止痛，降止呃，除口臭。【主治】主治脾虚久泻，烦渴，呃逆，胃寒疼痛，瘰疬，疔肿，牙痛，崩漏贫血，外伤出血等病症。

中医认为，荔枝核性温，味甘、微苦。具有行气散结、祛寒止痛之功效，常用于胃脘痛、胁痛及疝气等病症。近年来研究表明，荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。

荔枝具有很好的开胃益脾的功效，不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲。另外吃荔枝还能有效止呃逆等不适的功效。先泡盐水冰冻后食用。

荔枝的功效与作用及食用 ***

1、荔枝的功效与作用增加食欲：吃荔枝可以增加食欲，有很好的开胃消食的作用。健脑健脑：荔枝富含葡萄糖苷酶，食用后能增加血液中的含氧量和氨基酸，对脑组织有较好的滋补作用，能有效改善失眠、健忘、疲劳等症状。

2、荔枝的营养价值：缓解疲劳因为荔枝中的葡萄糖、蔗糖等糖分含量高达百分之七，所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用；因此，荔枝有缓解疲劳的好处。

3、补充能量：荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的功效。促进食欲：荔枝具有开胃益脾的功效，不仅能够帮助补益脾胃，还能有效促进食欲。

4、[疗效]治神经衰弱、风湿性心脏病、心悸不眠。（3）荔枝淮山莲子饮 [配方]干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克(捣碎)。[操作]上料水煮至软烂时。加入大米100克，同煮粥，加适量白糖调味食用，每日1次。

5、荔枝的功效：（1）补中益气的作用，补中益气是荔枝干的重要功效之一，它不单能补中益气，还能为人体补充大量的微量元素铁，能促进血红蛋白再生，可以预防贫血。

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