制作可乐炖排骨所需的食材非常简单,仅需要准备排骨、可乐、姜片、葱段、生抽、盐等几种调料即可。建议选用品质较好的排骨,新鲜的姜片和葱段也能够提高炖出的排骨汤的口感和香气。
加入500毫升一整瓶可乐(不必放清水哦)。步骤9 大火烧开后立即转小火炖煮,时间自己掌握,我是一小时左右收汁,注意汁水不要收得太干了,容易糊掉哦,千万要守住你的锅,不要开小差。步骤10 成品。
排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。步骤:1,准备材料 2,锅中放水,水烧开后,3,倒入排骨焯一下取出 4,锅中放油及姜片 5,倒入排骨,6,翻炒后,倒入可乐 7,加入八角,8, 煮至汤汁收干即可。
调入酱油,翻炒上色 倒入可乐,一罐330ml的量刚好没过排骨,不用另外加水了 放入葱结,大火煮开,盖上盖子,转小火,焖煮约30分钟 30分钟后打开盖子,夹去葱结,翻炒收汁 收至浓稠就好了。
,准备材料 2,锅中放水,水烧开后, 3,倒入排骨焯一下取出 4,锅中放油及姜片 5,倒入排骨, 6,翻炒后,倒入可乐 7,加入八角, 8, 煮至汤汁收干即可。编辑本段小贴士 1,排骨中加入可乐口味稍甜。
制作可乐炖排骨所需的食材非常简单,仅需要准备排骨、可乐、姜片、葱段、生抽、盐等几种调料即可。建议选用品质较好的排骨,新鲜的姜片和葱段也能够提高炖出的排骨汤的口感和香气。
,准备材料 2,锅中放水,水烧开后,3,倒入排骨焯一下取出 4,锅中放油及姜片 5,倒入排骨,6,翻炒后,倒入可乐 7,加入八角,8, 煮至汤汁收干即可。
一,处理排骨。新鲜的肋排切成小段,放入盆中加清水浸泡一个小时。煮锅放水,加入姜片和料酒,然后倒入排骨,开大火煮沸,焯水五分钟。期间表面会有脏污的浮沫,记得用勺子撇干净,这是排骨内部的脏东西和血水。
烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握。放入切成段的红辣椒和五香料包转小火,用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右,大火适当收汁即可出锅。
料汁:盐适量、白胡椒粉适量、生抽4勺、生抽1勺、蚝油2勺。鹌鹑蛋25个、可乐适量、干辣椒5个、姜6片、蒜8瓣、1个青椒切块、排骨750克。排骨冷水下锅,加姜片料酒去腥,煮出浮沫后捞出洗净,控干水分备用。
可乐排骨 材料 主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。
炖排骨的时候放可乐,还需要放水的,否则的话很容易把锅烧干。但是不建议可乐和排骨在一起吃。排骨不能和可乐一起吃。排骨有很高的营养价值,既滋阴壮阳又有益精补血的功效。
一,处理排骨。新鲜的肋排切成小段,放入盆中加清水浸泡一个小时。煮锅放水,加入姜片和料酒,然后倒入排骨,开大火煮沸,焯水五分钟。期间表面会有脏污的浮沫,记得用勺子撇干净,这是排骨内部的脏东西和血水。
冰糖 适量 可口可乐 500毫升1瓶 可乐排骨的做法 买回排骨和可乐,其他材料家里有。请点击输入图片描述 排骨冷水下锅放入姜片,适量料酒稍煮沸即可捞起。请点击输入图片描述 用清水清洗干净,沥干水分。
排骨洗净,焯水沥干备用;起锅热油,倒入葱姜片,炒出香味;倒入排骨翻炒,倒入老抽;放入桂皮、香叶、八角、花椒,翻炒均匀;倒入可乐,没过排骨,大火烧开后转小火炖20分钟,临出锅撒少许白芝麻即可。
做法步骤 准备好食材。排骨先泡去血水,水变红就换水,直到水清。然后捞起控干水。锅烧热,倒入适量油,下姜片,倒入排骨煎至微焦。转小火,待油温降一点后,倒入适量可乐,要能完全没过排骨。
装盘后撒上白芝麻,葱花装饰。这一道可乐排骨咸甜可口,喜欢甜一些的,可以多放些可乐,不喜欢太甜就少加一些,也可以依客人喜好,调节食盐用量或者不加食盐亦可。
做法:肋排三根切大段,用水泡十分钟,中间换两次水,去除血腥味 请点击输入图片描述 所需材料先合个影:排骨、可乐、老抽、盐。