粉条丸子的做法 步骤step 0 步骤step 1 锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
1、准备好材料。猪肉馅中打入1个鸡蛋,少许白胡椒粉、姜末,还有料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,加入少许盐,搅拌均匀。葱花加入肉馅中,倒入1小勺水淀粉。搅打均匀。青萝卜洗净去皮切丝。
2、【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
3、胡萝卜切丝儿,葱切碎,细粉丝加水泡一会儿,红薯粉耐煮就提前煮好备用。
一定要温水下锅,小火慢煮,慢慢煮至水开丸子浮起后,如果直接吃,就需要再煮一两分钟,如果做汤用就可以盛出备用了,丸子可以多做些,煮好后冻在冰箱里随吃随取。
食材:肉丸300克,粉丝适量,西红柿一个,油适中,盐7克,红尖椒一个,小葱少许,香菜少许,鸡精7克,香油5克,料酒10克。将粉丝温水泡一下放在盘中。炸好的肉丸子,可以买来新鲜的使用,必备不可少的主角。
在锅中加入几片生姜和适量的清水烧至温热备用,然后用手直接将肉泥挤成肉丸下入锅中。
木木公2* 2023-06-02 · 超过61用户采纳过TA的回答 关注 牛肉丸粉丝汤 食材:蒜末、生菜、牛肉丸、魔芋粉丝。 制作: 锅中一点油,放入蒜末炒香,加一大碗清水煮开。 加入牛肉丸子煮5分钟。
猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分,备用。猪肉馅中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用盐。用筷子搅拌,腌制10分钟左右。萝卜用刨丝刀刨成丝,萝卜丝中放适量盐拌匀。
青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤161油温升至8成热时,放入丸子复炸3—60秒,丸子呈略深的金黄色时控油捞出。
猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲,腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。