1、火腿切片,土鸡洗净切块,洗净的土鸡在开水锅中焯水可以去除一部分脂肪,避免过于油腻。煲汤选择质地细腻的砂锅为宜,鸡肉焯水后放入砂锅,加清水,黄酒,姜块,葱结,金华火腿片。用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。
首先,把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
步骤1 准备食材:猪肉200克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1茶匙、蘑菇30克、火腿肠20克。步骤2 猪肉先切条,再剁成末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。
原料:青菜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精。将鸡蛋打成蛋液。将火腿肠去包装壳,放在案板上切成丝,待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。随后,将切好的青菜下入沸水中搅动一下煮开。
做法:火腿肠切片。鸡蛋打散备用。青椒切丝,葱切小段。先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。放入炒的的鸡蛋。
具体做法:1,紫菜需要提前泡发,并且过几遍清火后方可,锅里加清水,放入紫菜以及切碎的火腿肠。2,等火开后转小火倒放鸡蛋液,边倒边用筷子轻轻搅动。如果喜欢吃大块的鸡蛋,可以等一会儿再搅动。搅得越快蛋花越碎。
火腿冬瓜汤原料:带骨火腿,冬瓜,料酒、葱段、姜片。将火腿肘子泡一夜,洗净,将皮刮干净,顺着骨头划一刀。将处理好的肘子放入清水中煮开,捞出来,再将其刮洗一次,进一步将皮处理干净。
做法:1黄瓜西红柿洗净,木耳提前4小时泡发。2黄瓜剖成4瓣去瓤,切片。3西红柿切一半,然后切成块。火腿肠用削皮刀划成薄薄的长条,葱姜切碎。4热锅下油,又不要太多,油很热后,然后放西红柿翻炒。
首先,把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
先把萝卜和火腿肠切丝,葱蒜切沫 锅里放一点油,(如果不做汤可放多一点油)放一点姜蒜沫爆香。
简易麻辣烫的做法 1将生菜金针菇和香菇洗净,大蒜拍破,老姜切片 2竹签洗净,将牛肉丸鱼丸鱼豆腐豆腐泡火腿肠香菇分别用竹签串好 3锅中倒入植物油,放入花椒干辣椒八角用小火炒出香味,放入拍破的大。
原料:青菜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精。将鸡蛋打成蛋液。将火腿肠去包装壳,放在案板上切成丝,待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。随后,将切好的青菜下入沸水中搅动一下煮开。
【紫菜火腿肠鸡蛋汤】主要食材:紫菜,鸡蛋,火腿肠,香葱。具体做法:1,紫菜需要提前泡发,并且过几遍清火后方可,锅里加清水,放入紫菜以及切碎的火腿肠。2,等火开后转小火倒放鸡蛋液,边倒边用筷子轻轻搅动。
*** /步骤 调火腿骨高汤:将火腿骨清洗干净,放入冷水锅里面;大火烧开,瓢去浮沫,放入葱姜,小火煮1小时备用。从2中舀出一大碗汤(半小锅汤),如果很油加点水。将泡好的淡菜和花蛤投入,大火煮开,小火二十分钟左右。
当归金腿土鸡汤材料:土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法:火腿切片,土鸡切块备用。将土鸡焯一下,除去脏东西和多余的油脂。
首先,把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。