橡皮棒 龙虾 三文鱼生吃怎么制作(三文鱼烧小龙虾的做法大全)

橡皮棒、龙虾、三文鱼生吃怎么制作

1、生吃龙虾的方法：第一，龙虾是蒜瓣肉，片龙虾肉的时候一定要顺着龙虾肉的纹路走，不能逆着；第二：龙虾肉起出来后，不能用水浸泡，一定要用冰块冰屑立即镇上，揉搓清洗。

龙虾、帝王蟹和三文鱼,你会怎样做这三道菜呢?

1、简单的吃法就是清蒸帝王蟹，把帝王蟹用清水处理干净，然后把帝王蟹的蟹肺去掉，再把蟹腿卸下将帝王蟹分成4块上锅蒸帝王蟹，大火煮开5分钟就可以了，不要时间太长，否则会把肉蒸老。最后调一个秘制小酱料放入。

2、清蒸这种做法最简单，处理干净后放入锅中蒸熟就行，十分简单。

3、红烧鱼 红烧鱼是一道闽菜菜品，色泽鲜亮红润，在饭店也是上桌率极高的一道菜，鱼肉蛋白质高且不像白肉一样，吃了就会长肉，吃鱼肉完全不用担心增重，鱼肉中含有丰富的维生素，钙，还能有效的预防骨质疏松症。

小龙虾做法

1、麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。 洗干净的小龙虾过油30秒，洋葱大蒜等酱料炒出红油，放入小龙虾倒入一罐啤酒，加魔芋豆腐加两勺生抽，焖煮15分钟放入黄瓜，一勺白糖翻炒5分钟，出锅撒上香菜。

2、鲜活的小龙虾反复冲水，刷洗干净。锅中加水，将小龙虾放入煮至泛红，捞出。准备好各种调料。热锅热油，爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜。放入郫县豆瓣酱，炒香出红油。

3、将买回来的小龙虾清洗干净，包括头的处理以及虾线的去除，用刷子把腹部自己钳子刷干净，并且用水多洗几遍。准备辣椒八角桂皮香叶还有啤酒等配料。

4、龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

请教三文鱼和大龙虾的做法

将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。

最简单的办法就是把三文鱼刺身吃，碗中盛碎冰，然后将三文鱼切成片摆盘再制作一个三文鱼小料，放入芥末生抽醋即可。

做法一：辣子三文鱼 原料：三文鱼调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作：三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。

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