自己做汤圆怎么做呀 (做汤圆的步骤)
自己做汤圆怎么做呀 (做汤圆的步骤)
将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根据自己的口感放）。
1、拿一个小剂子，压成薄片。1加入做好的馅，就像包饺子一样。1然后攥成球形。1做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。
2、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
3、在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了。不然会散掉，这个主要涉及到和面的时候，不能和的太稀。煮汤圆的时候，水一定要开水下锅，下锅之后转小火慢慢煮，而且水一定要多一点，水少了就容易粘在一起。
4、如何包汤圆，为您提供如何包汤圆图文信息，糯米粉加适量的温水揉成团，再将揉好的面团分成很多份。芝麻馅分成很多份备用。取一小面团按扁，捏成圆形。将芝麻馅放到圆形的面皮上。
5、步骤三：将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀 步骤四：将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。糯米粉加水调匀（比例约3：1），搓成小球，包入馅再搓成圆球状。把搓好的汤圆轻轻的压扁。
6、步骤：芝麻、花生、核桃仁如果是生的，都炒熟，花生炒熟后去掉皮，然后分别放入料理机打碎。打碎后的材料都放入一个干净的容器中，并搅拌均匀。
1、做汤圆时糯米粉和水的比例是10：8。所需食材，花生适量，黑芝麻适量，糖桂花适量，糖粉适量，黄油适量，糯米粉100克，温水80克。以下是具体的制作步骤：生的花生放在油中小火炸熟，如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。
2、汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。
3、怎样煮汤圆 轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
做法一：准备米酒和速冻汤圆。汤锅内加水适量，烧开。下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。中火煮，煮至汤圆个个浮起。把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。 再加入适量开水，再次煮开。
把汤圆放进清水盆中浸泡2分钟，吸收一些水分，这样表面张力变大，再煮就不会开裂了。把汤圆开水下锅。水温越高，吸收水分的速度越快，这样外皮才能迅速变软，不容易开裂。同时，内部也能迅速受热，不容易沉底粘锅。
具体操作步骤如下：首先要在锅中把水烧开，再把汤圆下锅。用勺子背面推水，汤圆倒入后我们再用勺子的背面推水。等到水沸起来之后再转中小火。多次加入少量凉水。煮好后，将汤圆盛出来。
食材：汤圆一袋、鸡蛋3个、醪糟300克、枸杞10多粒、红糖两块。 煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。 锅里坐水，水适当的宽一点，*能没过汤圆还多一些。
按以下步骤煮汤圆： 准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水； 大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。(这样汤圆不容易破)； 把汤圆下锅。微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。
煮汤圆的用料：汤圆适量、水适量。步骤1：冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开。
做法一，玫瑰汤圆 材料 糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
以下是制作汤圆的过程： 将适量的糯米粉倒入碗中，慢慢倒入清水，同时用勺子搅拌，把糯米粉和水搅拌均匀，直到搅拌成比较硬的面团状，不黏手即可。 把面团揉成长条状，切成适当大小的小块，搓成圆球状。
汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。
做汤圆时糯米粉和水的比例是10：8。所需食材，花生适量，黑芝麻适量，糖桂花适量，糖粉适量，黄油适量，糯米粉100克，温水80克。以下是具体的制作步骤：生的花生放在油中小火炸熟，如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。
