用纸卷蛋糕的做法简单,卷蛋糕卷的做法
用纸卷蛋糕的做法简单,卷蛋糕卷的做法
如果打发过头，纹路已经消失，涂到蛋糕上会变成豆腐渣一样，很快化掉了。1在已经冷却的蛋糕坯的这个位置，用刀轻轻划一刀，注意不要切断。1用小刮刀把打发好的奶油均匀涂抹到蛋糕坯上。
1、在已经冷却的蛋糕坯的这个位置，用刀轻轻划一刀，注意不要切断。1用小刮刀把打发好的奶油均匀涂抹到蛋糕坯上。1卷的 *** 很重要，君之是用擀面杖，麻烦，也不好操作。
2、出炉立即倒扣在烤网上，等待蛋糕冷却。待有点余温，拿张油纸盖上，再侧翻过来，小心的取下蛋糕。卷的时候借助擀面杖，一边把油纸卷入擀面杖，一边将蛋糕推成卷状，整个卷好后用油纸包住蛋糕，定型3分钟即可。
3、取出晾至手温以下开始卷，卷的时候一定要 看好方向哦， *** 1是按照第二次划的平行方向开始卷， *** 2是看底面纹路，也是沿平行条纹的方向卷，卷错方向切面就没有旋风了哦。
4、原味蛋糕卷配方及做法 材料：(小四卷，烤盘尺寸28*28)、低筋面粉-40克，鸡蛋---4个、玉米油--40克、牛奶---40克、细砂糖-40克、柠檬汁几滴。内馅：淡奶油-170克，细砂糖--15克。
如果打发过头，纹路已经消失，涂到蛋糕上会变成豆腐渣一样，很快化掉了。1在已经冷却的蛋糕坯的这个位置，用刀轻轻划一刀，注意不要切断。1用小刮刀把打发好的奶油均匀涂抹到蛋糕坯上。
出炉立即倒扣在烤网上，等待蛋糕冷却。待有点余温，拿张油纸盖上，再侧翻过来，小心的取下蛋糕。卷的时候借助擀面杖，一边把油纸卷入擀面杖，一边将蛋糕推成卷状，整个卷好后用油纸包住蛋糕，定型3分钟即可。
做法 鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。
蛋清滴入几滴柠檬汁一次性加入所以白糖，中高速打发，有纹路后调低速继续打发，直至提起打蛋头蛋白霜呈细腻光滑的弯钩状取1/3蛋白霜加入蛋黄糊大致翻拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀，原味蛋糕糊完成。
将蛋糕糊倒入28×28烤盘，震出气泡，撒上少量肉松，上下火150℃烘烤30分钟。待蛋糕卷凉透，在毛巾面涂抹色拉酱，均匀放上海苔碎，卷起。最后切块后，两端在海苔肉松碎里蘸一下，肉松蛋糕卷就 *** 完成了。
1、将纸张有颜色的一面朝上（纸张尺寸为19×19cm，本折纸所用纸张彩色图案可以参考本教程最后一页），按照图中的峰痕，将纸张顶边和底边向后进行对折。再将此时折纸模型的底边向顶边进行对折。
2、准备一张彩纸，上下左右对折展开，上下边、左右边依次对齐中线折叠成正方形。把正方形表层打开，压折成四个小正方形，小正方形的表层继续打开，压折成菱形。
3、蛋糕折纸教程 首先准备一张方形彩纸，并将纸张对折一下。对折后展开，将两侧沿中线对折。对折后再次展开换一个方形重复以上步骤。纸张折叠后得到折痕，将纸张翻转过来，并将一角往中心点折叠。
4、将正方形纸对折，展开，留下折痕。将正方形的底边和顶边向折痕折叠。用手把正方形的顶边展开，沿着中线向下折叠，折出一个等边梯形。用手把正方形的底边展开，沿着中线向上折叠，这出一个等边梯形。
蛋糕折纸教程首先准备一张方形彩纸，并将纸张对折一下。对折后展开，将两侧沿中线对折。对折后再次展开换一个方形重复以上步骤。纸张折叠后得到折痕，将纸张翻转过来，并将一角往中心点折叠。
准备一张彩纸，上下左右对折展开，上下边、左右边依次对齐中线折叠成正方形。把正方形表层打开，压折成四个小正方形，小正方形的表层继续打开，压折成菱形。
准备同样大小的一张正方形纸，对折，剪成2张长方形。边缘进行粘贴后，对着蛋糕底座内部，围成一个圆圈，把多余的部分裁剪掉。把上下两边往中间对折1厘米长度，上方粘上双面胶。
蛋糕底座：需要 *** 一个蛋糕底座。这可以通过将纸张折叠成一个小正方形或三角形来实现。在底座上涂抹胶水，然后将两个纸张粘贴在一起形成一个稳定的底座。蛋糕面：可以开始 *** 蛋糕面。
