最简单的芋泥蛋糕做法窍门虎皮芋泥肉松盒子蛋糕

今天阿莫来给大家分享一些关于最简单的芋泥蛋糕做法窍门虎皮芋泥肉松盒子蛋糕方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、虎皮芋泥肉松盒子蛋糕蛋糕片：鸡蛋3个、玉米油25克、牛奶35克、低粉35克、细砂糖25克。虎皮：蛋黄3个、细砂糖12克、玉米淀粉6克。芋泥：荔浦芋头250克、紫薯50克、淡奶油50克、牛奶50克、糖20-30克。

2、从下往上叠加－戚风蛋糕胚＋芒果奶油＋西柚果粒＋戚风蛋糕胚＋装饰（芒果奶油、西柚果粒、芒果粒）。

3、叫芋泥麻糬肉松盒子，一个透明包装贴纸封口的肉松蛋糕叫芋泥麻糬肉松盒子。

4、芋泥肉松蛋糕是台湾知名的经典糕点之一，由创办于1927年、总部位于台湾嘉义的“知味饼家”创新研发而来。传统的芋泥蛋糕追求口感细腻，研制芋泥的比例要求得非常精准。

之一次就能上手的芋泥蛋糕卷的美味做法?

1、蛋糕卷：鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、水或牛奶40克、低粉45克、细砂糖40克。紫薯芋泥：毛芋奶115克、紫薯15克、炼乳10克(夹馅多点少点都行)。烤盘：28*28厘米。做法：玉米油加水或牛奶乳化。

2、拌匀成蛋糕面糊；取一个烤盘，底层铺上蛋糕纸，倒入蛋糕糊，抹平，放入烤箱190烤20分钟左右；取出蛋糕体，倒扣在蛋糕纸上。冷却后，美丽的脸会朝下；将芋头馅(300克)均匀地涂在上面。

3、步骤1芋头削皮切块，上锅蒸，蒸至用筷子能够戳穿即可；步骤2蒸芋头的期间开始做蛋糕层。

芋泥蛋糕的做法

1、上下火210度提前预热烤箱，把硅油纸捏皱，展开后放入4寸蛋糕模具内垫平整备用。

2、做法芋头和紫薯蒸熟，放搅拌机里，加入牛奶打成芋泥备用。吐司用模具压出圆形，抹上一层芋泥、再盖一层吐司，依次重复多次。最后外围也同样抹上芋泥，淋上浓稠酸奶，撒上麦片即可。

3、放凉后撕开油布，再翻面撕掉正面油纸，蛋糕卷正面上色不重，刚好可以被油纸粘掉，这样的蛋糕片叠加后没有深色的一层皮，会更好看的。修掉四边后，切成4条，宽度6厘米多一点点。

4、分次将蛋白霜加入到蛋黄糊翻拌均匀。倒入模具中，并震几下，将大的气泡震出。1放入事先165度预热好的烤箱，再调至160度40分钟烘烤，出炉后摔两下立马倒扣，直至冷却脱模，好吃的芋泥蛋糕即可食用。

芋泥口味蛋糕如何做

1、模具提前折好油纸，放在模具中，先把做好的芋泥，在模具底部铺上芋泥压平，放在一边备用。先把奶油奶酪室温软化，加入白砂糖用刮刀翻拌至顺滑。加入一个鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀后再加入另外一个搅拌均匀。

2、食材：鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫 *** 素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。先提前把芋泥切成块，上锅蒸，然后压碎，加一点牛奶混合好。

3、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖20g，鸡蛋4个，芋头2个，盐适量，炼乳适量。大芋头2个，削去外皮，洗干净，切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。

4、原料准备：蒸熟的芋头90克，牛奶85克，鸡蛋五只，油30克，糖60克，面粉75克，柠檬汁几滴。将蒸熟的芋泥倒入料理机，加入牛奶搅打成细腻的泥状。

5、海绵蛋糕：鸡蛋3只－4只，面粉半杯，糖适量（根据自己喜甜来定），柠檬汁1茶匙，黄油或色拉油30毫升。芋泥馅：芋头200克，糖4大勺，奶油3大勺。香芋奶油：奶油半杯，芋头酱2小滴。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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