鹅肠汤是张家界传统名菜之一,是以油渣为汤底,加入腌制好的鹅肠和葱姜等调料熬制而成的。鹅肠作为汤底的食材,使用后能使汤汁变得更加鲜美,同时也非常有营养价值。这是一道有一定独特特色的张家界美食,非常值得游客品尝。
1、腊野味是由张家界山民将野猪、麂子等包湎卤腌缸中半月,取出挂于火炕烟熏火烤而成,可用作宴宾的上等佳肴。比较有名的野味有:野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞雕狸、竹根猪等。
2、张家界好吃的美食推荐 水煮鱼 水煮鱼是张家界的一道传统名菜,在全国享有盛誉。
3、张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界土家族经典代表菜,被称为湖南张家界的“招牌菜”,也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。
张家界好吃的美食推荐 水煮鱼 水煮鱼是张家界的一道传统名菜,在全国享有盛誉。
张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界土家族经典代表菜,被称为湖南张家界的“招牌菜”,也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。
土家糍粑:土家糍粑的做法多样,吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。湘西酸萝卜:湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,辰溪一带的最有名。
张家界的特色美食有:土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑:土家糍粑的做法多样,吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。
鹅肠汤是张家界传统名菜之一,是以油渣为汤底,加入腌制好的鹅肠和葱姜等调料熬制而成的。鹅肠作为汤底的食材,使用后能使汤汁变得更加鲜美,同时也非常有营养价值。这是一道有一定独特特色的张家界美食,非常值得游客品尝。
张家界的特色美食有:张家界凉面、湘西酸萝卜、草帽面等。张家界市的地层复杂多样,造化了当地的特色景观。主要有山地、岩溶、丘陵、岗地和平原等。张家界市有林业用地面积1012亩,占71%。
糖油粑粑红糖油炸制,色黄,个小,入口香脆,舌底余香。腊猪头肉滑而不腻、浓香满口。凉面张家界凉面算的上是一道独特的风景,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊。
之一,张家界土特产张家界有着众多土特产,最有代表性的当属辣椒制品。张家界辣椒酱、辣椒油、辣椒脆皮都是非常地美味。还有农家小菜、蒸菜,这些都是地道的本地美食,口味独特,让人回味无穷。
张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界土家族经典代表菜,被称为湖南张家界的“招牌菜”,也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。