蒸萝卜豆腐丸子的做法窍门(萝卜豆腐鱼肉丸子的做法)

蒸萝卜豆腐丸子的做法窍门

建议用户将萝卜切碎，豆腐抓碎。打入鸡蛋，加入盐、鸡粉、蚝油、胡椒粉调味。抓匀调味料。锅中烧油，油温五成热，左手虎口捏挤出圆团，右手汤勺盛入油锅中。炸至金黄捞出。稍凉后。

炸萝卜豆腐丸子怎么做

1、准备好需要用到的所有食材，先将黄豆和花生米提前用水泡发。萝卜洗干净后擦成丝，大葱切成葱末，一起放入盆中备用。然后将泡发好的黄豆和花生米放入料理机中搅打成碎渣。

2、步骤一：将豆腐切成小块，用刀压成泥状，加入面粉、鸡蛋和适量的盐，搅拌均匀。步骤二：将萝卜切成细丝，加入豆腐泥中，搅拌均匀。步骤三：将搅拌好的豆腐丝放入冰箱冷藏30分钟。

3、豆腐用手抓碎。胡萝卜擦成丝后剁碎。加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末。加姜末。加适量盐、味精拌匀。加适量面粉拌匀。团成丸子。油温5-6成热时下丸子炸制。炸至表面金黄即可。

4、炸豆腐丸子的做法和配方如下：主料：豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。辅料：盐20克、葱花10克、五香粉5克、酱油30毫升、淀粉20克。将肉、胡萝卜切碎粒，葱切葱花。

5、我是飞哥，今天与大家分享一道炸豆腐丸子的家常做法，希望你喜欢。

6、这样丸子下锅容易定型，丸子大小直径3厘米左右，起锅倒油，油温六成用左手虎口配合手抓，反复转动挤出圆球，下入锅里油炸，直到全部金黄。 1表面金黄酥脆的豆腐素丸子已经做好了，是不是既好看又味道香而鲜美。

萝卜豆腐丸子的做法(简单易学,美味可口)

步骤：建议用户将萝卜切碎，豆腐抓碎。打入鸡蛋，加入盐、鸡粉、蚝油、胡椒粉调味。抓匀调味料。锅中烧油，油温五成热，左手虎口捏挤出圆团，右手汤勺盛入油锅中。炸至金黄捞出。稍凉后。

豆腐用手抓碎。胡萝卜擦成丝后剁碎。加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末。加姜末。加适量盐、味精拌匀。加适量面粉拌匀。团成丸子。油温5-6成热时下丸子炸制。炸至表面金黄即可。

准备好材料：白萝卜洗净去皮，肥瘦肉自己剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少许。豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。

萝卜丸子家常做法：将萝卜去皮，用擦板擦成丝，放入剁好的葱姜末、盐搅拌。 待萝卜丝出水后加入面粉（不要加水），和成稀软面团。 起锅烧热，倒入油烧至7-8成热，下入丸子炸至金黄色捞出。

步骤五：将煎好的豆腐丝丸子取出，放入盘中即可。小贴士：如果想要丸子更加美味，可以在丸子上淋上一些酱油或者调料，这样可以使丸子更加有味道。

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