鸡肉丸子的做法(减脂肉丸子的做法)

鸡肉丸子的做法

1、山药鸡肉丸子做法： 山药去皮洗净切成片蒸熟，鸡胸肉加料酒腌制3分钟后洗干净，一起放入辅食机搅打成泥上劲，滴5-8滴核桃油。

减肥的人都喜欢吃鸡胸肉丸,具体该怎么做?

鸡胸肉用盐、生抽、耗油、味精、鸡精、胡椒粉、花椒粉、姜水。 绿色的丸子：绿色蔬菜打成泥，和等量的鸡肉陷打馅，用厨师机搅拌了十分钟。 白色的是银耳和麻山药，蔬菜肉都是1：1的比例。

将新鲜的鸡胸肉500克洗干净晾干，将花椒、八角放入碗中倒入开水100克，大葱、姜切末。将鸡胸肉切成肉丁，放入切好的葱姜末均匀撒鸡肉丁上，用刀剁成肉泥，剁的过程中分多次均匀的将泡好花椒、八角水淋到肉泥上。

第5步，把这做好的丸子放进盘子里，直接放进锅上，上锅蒸大约15~20分钟之后，就可以了，蒸熟之后拿出来就可以吃了。

把鸡胸肉洗干净切成方块，葱姜也洗净，洗好的洗胸肉在水里泡30分钟。把洗好的鸡胸肉好葱姜分批放入破碎机进行搅泥，一次性少放一点，不然会堵在里面搅不动的。

哪几道减脂餐做法,简单易学饱腹不长肉,美味又营养呢?

秋葵炒鸡脯肉：提前准备食物：黄秋葵、鸡脯肉、小米椒、生抽酱油、米酒、木薯淀粉、姜片、大蒜瓣、食用盐 秋葵炒鸡胸肉的做法：黄秋葵用食用碱清洗切条，鸡脯肉清洗切片，小米椒切圈，姜片大蒜瓣去皮切碎预留。

清炒空心菜 所需食材：空心菜400克、蒜20克，食用油50克 、生抽20克、盐2克、鸡精1克。准备一把新鲜的空心菜，切掉根部发黑的地方，把茎秆和叶片分别切好，叶子不用切太碎，再准备几瓣大蒜，切成蒜末。

第三道：蛤蜊肉炒鸡蛋 用花蛤肉搭配鸡蛋一起炒食，口感鲜美嫩滑，特别下饭。

【具体 *** 】琵琶腿清洗干净除掉鸡腿骨和鸡皮肤放碗里，添加1勺米酒，少许盐与黑胡椒，抓匀腌渍15分钟左右。15min是更低底限，腌渍时间越久味儿越爽口，此外要不是十分太在乎减肥功效的，能够保存鸡皮肤，吃着变香。

羊肉泡浸几小时，取出切片。凉水入锅绰水，水开就可以，洗掉浮末。火锅配菜打花刀，茯苓及姜蒜和卤肉料放在一起。热锅凉油，油烧放食用盐，放调味品炒出香味，放羊肉翻炒。

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