蒜蓉西蓝花的做法步骤图,蒜蓉西蓝花怎么做(蒜蓉西兰花的做法)
蒜蓉西蓝花的做法步骤图,蒜蓉西蓝花怎么做(蒜蓉西兰花的做法)
1、步骤：西兰花掰小朵，清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。加入一勺盐。放入西兰花焯烫两分钟。捞出沥干水分。放入盘中。将蒜末放入碗中。
准备食材。准备5克蒜片，5克葱，150克蘑菇和250克西兰花。将西兰花焯30秒。锅中倒5ml油，将葱段和姜片倒入锅中。炒蘑菇，加入3毫升酱油。倒入西兰花翻炒至碎。加入2g盐，翻炒均匀，出锅。
可以做清炒西兰花、蒜蓉或凉拌等。还有西兰花炒肉、西兰花培根木耳汤、芝士西兰花、清炒西兰花及椰菜花、蒜炒西兰花、西兰花奶酪土豆等做法。
炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。
步骤：西兰花掰小朵，清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。加入一勺盐。放入西兰花焯烫两分钟。捞出沥干水分。放入盘中。将蒜末放入碗中。
方法／步骤：西兰花切小朵，清洗干净，大蒜切末，红椒切块。沸水中加盐，食用油，下入西兰花煮四十秒捞出控油。准备汁水，耗油，鸡粉，盐，糖，水。锅中加入少许食用油，炒香蒜蓉。下入西兰花。
西兰花放入盐水中浸泡15分钟，捞出洗净。掰成小朵，梗切片。西兰花放入开水中焯1分钟，然后放入冷水中过凉。沥干水分备用。锅中热油，爆香蒜蓉。放入西兰花翻炒至熟。加适量盐调味，翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花的做法 西兰花洗干净，撕成小朵。大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。
1、做法：清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀即可出锅。
2、蒜蓉西兰花的做法如下：用料：西兰花1个、蒜子4粒、生抽1勺、蚝油半勺、白糖半勺、淀粉半勺。步骤：准备食材：西兰花，蒜子。水烧开，西兰花焯水到七八成熟。蒜末加上生抽1勺和半勺蚝油。
3、西兰花洗净切成小朵，大蒜切末；水烧开，放西兰花焯水半分钟捞出；油锅烧至7成热，放蒜末炒香，放西兰花翻炒均匀，放盐、鸡精拌匀即可。
4、把刚刚装西兰花的网直接倒扣在盘子中，并且把刚刚做好的那些酱汁全部浇淋在西兰花上，这样蒜蓉西兰花就制作完成了。做这道菜的技巧就是西兰花一定要焯水，并且焯水时要放入盐和油。
