1、白萝卜切成一厘米见方的小块。锅中加水,水开后,放入萝卜,加一点盐。开盖煮两分钟,盛出备用。肉馅儿分次少量打入水,加入料酒、酱油、蚝油、十三香、盐、淀粉,朝一个方向打上劲儿。
萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。2把切好的萝卜放入煮锅里,并加入适量水煮沸。3放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。4同时洗净小白菜并切成小段备用。5萝卜煮熟后放入白菜同煮。6调入适量盐和少许鸡精搅匀。
【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
用擦丝器最粗那档擦出粗的萝卜丝。砂锅里加一点点开水煮萝卜丝。水一点点煮不干就可以。
猪肉剁成肉末,蒜剁成蓉,加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味。加入切成小粒的香菇,拌匀后,摔60下,起胶。弄成一个个小肉丸。萝卜去皮切细丝。锅里加油,加葱白,烧热。加入热水。
待锅内的水烧沸后,如果有浮沫,用勺子或者铲子把浮沫撇掉,继续大火煮5分钟。倒入洗净的枸杞,再煮3到5分钟。滴入几滴香油增香,搅匀出锅,撒上切好的香菜末,这道萝卜丸子汤就做好了。
丸子汤的做法:锅里重新加一点底油,爆香葱花。加入1大碗清水。加点鸡粉。水开后下入丸子煮两三分钟。煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。菠菜加到丸子汤里,煮一分钟左右。
1、萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。2把切好的萝卜放入煮锅里,并加入适量水煮沸。3放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。4同时洗净小白菜并切成小段备用。5萝卜煮熟后放入白菜同煮。6调入适量盐和少许鸡精搅匀。
2、选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
3、萝卜丸子汤做法:锅里放一半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加热。
1、【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
2、萝卜丸子汤做法:锅里放一半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加热。
3、步骤:选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
4、丸子汤的做法:锅里重新加一点底油,爆香葱花。加入1大碗清水。加点鸡粉。水开后下入丸子煮两三分钟。煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。菠菜加到丸子汤里,煮一分钟左右。
5、萝卜丸子汤味道鲜美吃着不腻,喜欢的朋友快试试吧!用料:白萝卜,猪肉末,枸杞,香菜,葱,姜,料酒,盐,白胡椒粉,蚝油,香油。做法:将白萝卜洗净,先切片,然后再切成丝儿。
用的是从超市买的牛肉丸,口感Q,有弹性。如果手边没有牛肉丸,用牛肉片也可以。牛肉片要先过一下热水,烫到刚好变色,捞出,等萝卜汤快好了,再放入烫过的牛肉片,小火煮10分钟。
牛肉丸白萝卜汤 食材:牛筋丸、白萝卜、芹菜、 蒜 步骤: 适量油入锅,加入蒜末,中小火炸至微黄关火,利用余温续炸至金黄。水煮开后下白萝卜,中小火煮十分钟。再加入牛筋丸,煮开后转中小火继续煮十分钟。
萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
可以的,具体做法如下:1@锅里备水,倒入牛肉丸大火煮开。水煮开后立即倒入白萝卜同煮。煮至水再次烧开,牛肉丸变大,花型张开,转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。加适量盐。再加入适量猪油。
首先,绿萝卜不仅可以为牛肉丸子汤增添颜色,更重要的是它还可以增加汤的口感和营养价值。绿萝卜本身含有多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素K、钾和纤维等营养物质。这些成分能够帮助人们保持健康,增强免疫力。
1、萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。2把切好的萝卜放入煮锅里,并加入适量水煮沸。3放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。4同时洗净小白菜并切成小段备用。5萝卜煮熟后放入白菜同煮。6调入适量盐和少许鸡精搅匀。
2、【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
3、选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
4、萝卜丸子汤做法:锅里放一半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加热。