不加食用碱、小苏打也能做出蓬松光滑有嚼头的馒头,一蒸笼吃不够_百度知...按照500克面粉，放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述请点击输入图片描述2酵母放入碗中，用温水搅拌开，放入白酒，白酒可以使面团发酵的更好。用酵母蒸馒头还需要放小苏打...