制作肉丸子的方法步骤一般来说，将肉馅揉成小球状，再用手压扁一下，在水中轻轻搓洗一下即可，这样可以避免肉丸子变形或者散开。烹饪方法为了保持肉丸子的口感和形状，建议使用烤箱、蒸锅、煮锅等烹饪工具来做。做肉丸的正确配方1、准备猪腿肉2斤，把肉皮去掉，...