为什么蒸出的馒头吃起来很干1、馒头蒸出来之后变成死面，可能是因为发酵时间太长，或者是添干面太多而没有揉匀。蒸馒头时，*用冷水下锅，而蒸好后要先关火过个3分钟再开锅盖，不要马上掀开，否则就会成死面。老板蒸烤一体机蒸馒头干怎么办?1、综上所述，为了...