步骤:土豆去皮切片,蒸锅水开放进去蒸25分钟,取出放温,压成泥。放入土豆淀粉,一小勺盐,半勺黑胡椒粉,充分的揉匀,揉成面团。揪一块面团搓圆,油锅中火炸到表面℡☎联系:黄,复炸一次更酥脆,捞出控油撒上辣椒粉,椒盐粉即可。
1、三斤猪肉,不太喜欢吃肥肉,所以偏瘦点,然后是自己买回来那料理机绞的。 削3个小土豆,我是削了一个大的一个小的。 准备好2根葱 把葱和土豆在一起剁碎,尽量剁碎点好吃哦。
2、土豆肉泥丸的做法 将土豆去皮洗净,切片放进锅里蒸熟(不要水煮,会太烂后面没办法捏成丸)瘦肉切薄片或者剁烂,放进油锅(油少许)炒香出锅备用。
3、将肉馅加少许料酒、生抽、盐、胡椒粉调制成咸淡适口的馅料备用。请点击输入图片描述 2 锅中放适量的油,将肉馅做成丸子放入,小火煎制金黄色出锅。
4、土豆 :适量 辅料 猪肉 :适量 具体步骤 之一步 手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。
5、首先准备二斤猪肉,给它做成肉馅,更好选择肥瘦相间的。做好的肉馅放入碗中,加入葱花、姜末,再来一个鸡蛋,加入盐、鸡精调口。
1、土豆洗干净擦成细丝,洋葱切细丝。2 打入一个鸡蛋,再放入适量蚝油,盐,胡椒粉。3 拌匀 4 加点面粉。5 再拌匀。6 炒锅热油,用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。7 炸制两面金黄熟透即可。
2、食材展示:大土豆300g,葱10g,面粉50g,白胡椒粉10g,鸡精5g,盐5g。将土豆擦成丝,并切好葱花撒入土豆丝中,再加入面粉糊,白胡椒粉,盐和鸡精,抓揉成丸状。
3、面粉1碗 鸡蛋1个 辅料 香菜 1棵 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 食用油 适量(用量较多)葱 适量 姜 2片 蒜 2瓣 土豆丝丸子的做法 将土豆,青椒,香菜洗干净,土豆削皮,青椒去掉蒂和籽。
1、材料准备好,葱切碎备用,土豆去皮切块。大火隔水蒸15-20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥。放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉搅拌好的样子。将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,锅里放足量油(没过丸子为宜)。
2、首先我们准备洗净的土豆两个,先切成薄片、再切成细丝,这个土豆丝切得有点长了,我们从中间把它切断,然后放入盆中。
3、土豆切成细丝,放在清水中冲洗三遍,洗去淀粉。豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末,拌在一起。加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀。将鹌鹑蛋裹上豆腐泥,团成球状。将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉。
4、土豆丝丸子的做法 将土豆,青椒,香菜洗干净,土豆削皮,青椒去掉蒂和籽。将土豆擦成细丝,小心不要伤到手。