1、高筋粉250g 盐4g 细砂糖20g 清水100ml 鸡蛋1个 发酵粉5g 黄油25g 鱼松70g 鱼松面包的做法步骤 请点击输入图片描述 1 高筋粉放入厨师机内再加入盐和细砂糖。
1、海苔鱼松饭。用料:米饭1碗、三文鱼1块、海苔适量、冰糖适量、盐1/2茶匙。做法:(1)将三文鱼放入烧开水的蒸锅中大火蒸2分钟。(2)将蒸熟的鱼肉撕成小块放入盘中备用。(3)将冰糖倒入热好油的锅中小火熬至融化。
2、水烧开,下三文鱼块,记得放两片姜去腥,滴几滴料酒一起煮2-3分钟。压碎鱼块沥干水分捞起鱼块,用勺子压碎。炒鱼松放回平底锅开小火慢慢炒,炒到鱼肉变色且有些小碎碎开始蹦跶关火。
3、用手一边挤一边画V字,一盘鱼松饭就可以。 三文鱼松饭是这样的,配一小碗大酱汤 (二)芝士西兰花三文鱼 食材:三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。
三文鱼洗净,擦乾,去鱼皮,切块。挤柠檬汁少许去腥,冰箱冷藏15-20分钟。沸水下三文鱼块,煮5-8分钟,捞出。摘下鱼皮与鱼肉之间的脂肪块,将鱼肉晾凉放保鲜袋。
步骤 1 三文鱼切片,和冷水一起下锅,煮熟。步骤 2 捞起,用研磨碗稍磨一下,便于翻炒。步骤 3 选用平底不粘锅,小火下鱼肉,不停翻炒,待炒松散。步骤 4 关火,捞出,将鱼肉置于辅食机或料理机中,磨碎。
三文鱼松 材料:三文鱼70g、柠檬1个 做法:将三文鱼切成1厘米左右的小块,然后用柠檬片把三文鱼腌制10分钟。将腌制好的三文鱼冷水入锅,大概煮8-10分钟左右。
用手捏一下,觉得不潮不烫了就装起来,室温储藏,尽快吃掉。8个月宝宝辅食三文鱼什菜粥准备食材:三文鱼,大米,白菜,香菇,玉米淀粉,柠檬,鸡蛋。