猕猴桃蛋糕卷的做法 蛋黄+玉米油+牛奶,搅拌均匀1+低筋面粉,搅拌均匀蛋白+糖,打发2+3,搅拌均匀 铺油纸,烤箱预热装盘,平整,烘烤:180度,15min 倒扣在油纸上,放凉。猕猴桃去皮。
1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成块状。将猕猴桃放杯子或料理机中捣成泥状,加半袋酸奶和适量蜂蜜,搅拌均匀即可食用,冷冻口感更佳。
2、猕猴桃生食 【做法】:①把要用的猕猴桃清洗干净,切成两半,就可以用小勺挖着吃了。这种吃法可以吃得很干净,不会浪费。尤其是在看电视或听音乐的时候,感觉真的很享受。
3、(1)猕猴桃奶昔 首先准备好新鲜牛奶和猕猴桃,选猕猴桃要选软的,硬的很酸。猕猴桃去皮切成小块放入搅拌机中,倒入适量牛奶,搅拌。吃的时候可以按个人口味加入炼乳、蜂蜜等等调味。
4、猕猴桃肉质细嫩,不需要切的太小块儿。奶昔中放的坚果,一样可以随意搭配。猕猴桃银耳羹 材料 :银耳,猕猴桃一个,冰糖,莲子十几颗。做法 :银耳用清水泡上20分钟,用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵。
1、颜色的搭配水果蛋糕并非只能用一种水果,多种不同颜色的水果搭配起来更好看,不过要注意搭配的协调性,要选择比较鲜艳的水果,多色进行摆放。
2、规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以,只要均匀对称即可,属于最简单的装饰 *** 。
3、对称式摆法 对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面,以面对称、角对称等,主要以罐头,片状及整块水果体现。具有摆放简易,主题色彩突出,色块均匀清晰特点,较适合饼店常用表现手法。
4、蛋糕上水果的形状至少三种以上。水果颜色至少三种以上,如红色黄色蓝色等。将水果构成线条这个装饰图案,如水果皮切成长线。同样的水果要有大小变化,摆放时要有色彩明暗变化,方向变化等。
5、先涂一层奶油,不用太厚,覆盖住蛋糕就可以,然后摆上水果,我将水果分区块集中放,这样吃的时候,可以明显吃到每种水果的不同味道。