今天阿莫来给大家分享一些关于清炒西葫芦丝鸡蛋怎么做如何炒西葫芦 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做这道菜一定要放一些蒜片,能更好的提味。西葫芦下锅后一定要大火爆炒,快速出锅、以免出水过多,影响口感和卖相。食材:西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。
2、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
3、西葫芦炒肉材料:西葫芦猪肉辣椒大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
嫩西葫芦一个备用。剁辣椒一份备用。3,准备三个鸡蛋。西葫芦洗净,削去外皮。对开,如果嫩的,就省略去掉内瓤。切成薄片。鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散备用。炒锅放油少许,烧热。
第八步:锅中加入西葫芦,开大火翻炒。加入食用盐,继续翻炒,加入一点南德料,加入一些清水,接着加入鸡蛋块,最后放青红辣椒小葱段。
首先要准备好所需的食材,包括西葫芦、鸡蛋、生姜、蒜、盐、酱油、料酒和食用油。西葫芦切成条状备用,生姜和蒜切成末备用。
最后,可以根据口味加适量盐和胡椒粉,撒上葱花点缀,炒好的西葫芦炒鸡蛋就可以上桌了。总的来说,西葫芦炒鸡蛋是一道非常适合日常家庭餐桌的健康美食。
西葫芦炒鸡蛋的营养价值:西葫芦性温,味甘。归脾,胃经。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳之功效。适宜水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水。禁忌脾胃虚寒。不宜生吃。鸡蛋性平,味甘。归脾,肾,胃,大肠经。
流程如下所示:【西葫芦炒荷包蛋】的家常做法。
西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋西葫,再配上醋,已经是美味了。用料西葫半个鸡蛋两个香醋番茄酱豆瓣酱菇盐味极鲜西葫炒蛋的做法西葫切块热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
把西葫芦切片,辣椒切段,葱切碎。热锅热油,打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料,盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助