豆腐鸡蛋羹怎么做好吃(豆腐蒸鸡蛋糕的简单做法)

豆腐鸡蛋羹怎么做好吃

将午餐肉、豆腐切小块。 油热下葱白爆香，放午餐肉煸炒一会，加入清水烧开。 放入豆腐，加入适量盐、白胡椒、半勺生抽。 煮开后加入一勺淀粉、清水勾芡。 汤浓稠后轻轻搅动倒入蛋液，蛋液呈现蛋花即可。

豆腐鸡蛋羹的做法大全

内脂豆腐碾碎，加鸡蛋搅打均匀。加入蛋羹调料搅拌均匀。加入2倍于鸡蛋量的温水，3个鸡蛋大概是180克水，搅拌均匀。搅拌均匀的鸡蛋豆腐羹盖上盖子或保鲜膜放入锅中，大火烧开后转中火蒸15分钟左右。

先来把做家常鸡蛋豆腐，需要用到的食材和调味料全部准备好。准备一块豆腐，豆腐的重量在500克左右，然后再准备两个鸡蛋。继续准备六瓣大蒜，三根小米椒，两根青线椒。再准备一根小葱。

步骤：葱切碎。嫩豆腐切厚片。鸡蛋打入碗里，加少许盐。加适量水，打散成蛋液，撇去浮沫备用。豆腐摆入碗中，然后倒入蛋液。加盖子上锅蒸，大火20分钟左右（具体时间视鸡蛋羹成熟度增减）。

做法 香菇、胡萝卜、火腿统统切丁。豆腐放在盐水里泡20分钟后，切丁。鸡蛋敲了，搅和了，1：2的比例倒入凉水，上锅蒸，就是简单地蒸鸡蛋羹出来。

黑猪午餐肉 土鸡蛋2个 嫩豆腐1块 做法： 将午餐肉、豆腐切小块。 油热下葱白爆香，放午餐肉煸炒一会，加入清水烧开。 放入豆腐，加入适量盐、白胡椒、半勺生抽。 煮开后加入一勺淀粉、清水勾芡。

豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,豆腐鸡蛋羹怎么做

做法 豆腐半块，切薄片，正反两面洒少许盐，腌10分钟入味。

食材：豆腐80g，鸡蛋1个，香菇1个，盐适量，鸡精适量，油适量。豆腐切成厚片，然后摆进蒸蛋羹的碗里，碗里先刷一层油。鸡蛋搅散，加适量盐和鸡精，加入适量温水搅匀。

步骤：葱切碎。嫩豆腐切厚片。鸡蛋打入碗里，加少许盐。加适量水，打散成蛋液，撇去浮沫备用。豆腐摆入碗中，然后倒入蛋液。加盖子上锅蒸，大火20分钟左右（具体时间视鸡蛋羹成熟度增减）。

材料：豆腐1块，玉米粒（我不喜欢那些速冻的玉米粒，买新鲜的）约1碗的分量，干贝（瑶柱）2粒，鸡蛋1个。

待油烧热后放入肉馅和适量葱姜蒜末，将倒入锅中的肉馅，快速翻炒至肉末变色，接着加入适量的清水、酱油和酱料，用木铲翻匀。待汤汁冒泡，熬制略有浓稠感时即可关火，食用前在蒸好的豆腐蛋羹上浇上肉末和汤汁即可。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除