三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中翻拌均匀。 三分之一蛋糕糊倒入烤盘中,一半加上肉松,再倒三分之一蛋糕糊,加芝士片。倒剩余蛋糕糊,上面放一层肉松。震出大气泡。
番茄炒蛋风味咸口蛋糕 材料:A:蛋白3个,糖30gB:蛋黄3个,玉米油36g,番茄膏22g(或番茄酱18g),水26g,盐5g,低筋粉50g步骤:分离蛋清蛋黄,蛋清放入冷冻(冷冻一下易于打发)。
西红柿炒蛋的做法如下:将西红柿洗净,切成三角块备用,将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片,香葱切成末,锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一。 两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。
先炒蛋,再加入番茄一起炒。主料:鸡蛋3个,西红柿250克。辅料:精盐、味精、酒、油、白糖各适量,葱少许。制法:将西红柿放入碗中用开水焯一下,剥去外衣,切成橘子瓣小块,去净籽。
1、【酸奶戚风蛋糕】酸奶46g,玉米油25g,低筋面粉45g,蛋黄40g,蛋白80g,糖35g,柠檬汁几滴 *** 步骤:之一步:取三个鸡蛋,蛋黄和蛋白分离。然后各自称量出40g,80g。
2、【无油酸奶戚风蛋糕】【食材列表】:原味浓酸奶150g、冷藏后的鸡蛋6个、低筋面粉120g、白砂糖50g;准备好做蛋糕所需要的食材,鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋,个头不大,所以用了6个,如果个头大,5个也可以的。
3、水酸奶戚风蛋糕 (1)鸡蛋(60克/个)5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖(根据酸奶增减)70克、柠檬汁2克、盐 1克。(2)不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。(3)直接筛入低筋粉,搅拌均匀顺滑。
4、酸奶 60g 辅料 白糖 80g 白醋 5滴 步骤 准备好需要的材料。蛋清和蛋黄分离出来放在两个无油无水的干净不锈钢盆中。蛋黄中放入白糖、玉米油、酸奶用手动打蛋器搅拌均匀。再放入筛好的低粉搅拌均匀。
5、 *** 步骤:取两个干净无油并大一些的容器,将蛋清和蛋黄分离出来。蛋黄中加入玉米油、酸奶和30克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。接着筛入低筋面粉,用打蛋器呈之字形拌匀,直到蛋黄糊呈细腻顺滑的状态。
6、做法步骤 准备好所有材料,避免手忙脚乱 鸡蛋分离蛋清和蛋黄,装蛋清的盆子需要无水无油哦,蛋清入冰箱冷藏 牛奶加入玉米油,搅拌至没有油花为止。
1、自制蛋糕简单做法如下:准备材料:4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离,打蛋白液:在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点盐就可以了,这样会让蛋糕口感更好,然后再加一大勺白糖。
2、放入电饭锅中,按蛋糕键或煮饭键,全程大约50分钟,时间到了把出气孔盖住,焖20分钟再打开。 1香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了,倒扣脱模,这样做的蛋糕不塌陷不回缩,希望您喜欢。
3、知道宝贝找不到问题了_! 该问题可能已经失效。
4、古早蛋糕的用料:鸡蛋6个、玉米油70克、牛奶65克、低筋面粉95克、细砂糖70克、柠檬汁5g。 古早蛋糕的做法: 步骤1:这里用的是8寸方模,因为不是固底的,如果放置在水中就要用锡纸包两层,防止进水;里面刷一点油铺好烘焙纸。
5、苹果蛋糕 食材 :100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
6、老式鸡蛋糕是一种传统的中国糕点,通常由鸡蛋、面粉、糖、油等食材制成。
食材:低筋面粉50克、牛奶30克、鸡蛋3个、细砂糖50克、色拉油30克 做法 鸡蛋分离蛋清蛋黄。 用打蛋器打发蛋清。 分三次倒入细砂糖打发。 蛋黄倒入细砂糖。 倒入色拉油。 放入牛奶搅拌。
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做法:准备好所用的食材,六寸戚风胚,芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替,淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮,切成小的水果粒,装盘备用。把戚风蛋糕,用刀分成厚薄均匀的三片。
步骤:先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油,用蛋抽打成乳化状,就是充分的打匀。把低筋面粉筛到盆中,划之字形,拌匀面糊。拌好的蛋糊细腻滑顺。
1、用橡皮刮刀继续以翻拌的形式,快速地翻拌面糊,直到形成均匀的蛋糕面糊。1将拌好的面糊倒入铺了烤盘纸(或锡纸)的烤盘里,抹平表面,放入预热好175度的烤箱里,烤18分钟左右,直到完全膨起。
2、将巧克力和黄油切成小块,放入碗中,隔水加热至融化,搅拌均匀,放凉备用。 打蛋器将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,至颜色变浅、体积变大。 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。
3、你也可以把蛋糕剖开,在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候,做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。
4、将巧克力和无盐奶油切小块,放在一起隔水加热融化备用。低筋面粉和慧羡携无糖可可粉混合过筛备用。将2个蛋黄打散(喜欢吃甜的话可以在打散蛋黄后加入细砂糖混合均匀),入融化的巧克力搅拌均匀,加入牛奶混合均匀。
5、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中,搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内,大概倒8分满,轻敲模具震荡出气泡。
6、即食燕麦片150g、酸奶150g、牛奶110g、可可粉20g、泡打粉5g、香蕉两根、鸡蛋一个、巧克力适量、蓝莓适量。 *** : 一根香蕉压成泥,加入麦片可可粉,泡打粉,鸡蛋搅拌均匀。 加入酸奶,牛奶搅拌均匀。 磨具中倒入一半蛋糕糊。