珍珠奶茶的做法如下:主料:木薯淀粉、牛奶、红茶。辅料:红糖、白糖。第1步、准备40克红糖。第2步、将红糖与50克水混合煮开。第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。
先将水煮开,再将珍珠放入开水中煮约10分钟,再过10分钟后,将煮好的珍珠滤干后再用清水泡,在泡珍珠的清水中加少量砂糖,味道更佳。
煮珍珠:将水煮沸,加入珍珠煮熟。根据包装上的指示时间进行煮熟,通常需要煮10-15分钟。煮熟后,用凉水冲洗并沥干。准备奶茶或茶汤:根据个人喜好选择奶茶粉或茶叶。
黑糖加水煮至融化。黑糖水煮至沸腾,趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状,再次加入木薯淀粉揉成一团。揉成这个程度就差不多啦,接着搓成小珍珠,加点木薯淀粉防粘。水烧开倒入珍珠,煮至浮起后捞起过冰水。
先将水煮开,再将珍珠放入开水中煮约10分钟,再过10分钟后,将煮好的珍珠滤干后再用清水泡,在泡珍珠的清水中加少量砂糖,味道更佳。
珍珠奶茶的做法如下:主料:木薯淀粉、牛奶、红茶。辅料:红糖、白糖。第1步、准备40克红糖。第2步、将红糖与50克水混合煮开。第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。
珍珠奶茶最简单的做法如下所示:食材:木薯淀粉60克、清水55克、黑糖35克、牛奶适量、红茶少许。黑糖加水煮至融化。黑糖水煮至沸腾,趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状,再次加入木薯淀粉揉成一团。
珍珠奶茶 【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量 【具体做法】1,取50克黑糖放在小锅中,加入100毫升的清水,中小火烧至水开,再调最小火把黑糖烧至全部融化。