麻辣香锅家常做法步骤(芹菜腐竹肉丸子的做法视频)
麻辣香锅家常做法步骤(芹菜腐竹肉丸子的做法视频)
麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。
1、把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍℡☎联系：煮就行，不要煮软了。用水焯熟或者用油炸熟，这样便于快速翻炒。处理好的材料要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会水水的。
2、 *** *** 葱姜蒜切片，土豆去皮切片，玉米切块，包菜切一下，虾去虾线。水烧开后放入丸子煮3分钟左右捞出。放入土豆片玉米煮2分钟，再放入其它蔬菜和豆腐泡焯水2分钟后捞出，肥牛焯水捞出。
3、麻辣香锅 首先，我们把鹌鹑蛋放入锅中煮一下，大概煮6分钟就熟了。
4、热锅入油，放入葱姜蒜干辣椒，花椒粒，火锅底料，炒至融化，加一勺豆瓣酱。 3加入所有的丸子，蔬菜，加一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，撒上熟芝麻即可。
5、好吃又简单的麻辣香锅做法如下：材料准备：五花肉、鸡翅、木耳、午餐肉、年糕青笋、藕土、豆芹菜、豆皮、玉米、淀粉、大蒜、香辣酱、淀粉、食用油、青菜、芝麻等。
【韭菜炒虾】寓意长长久久 韭菜寓意着“久财”，而且这道菜还有长长久久的寓意，再加上香味比较的浓郁，能够 *** 人的食欲，让人更加的有胃口。
饺子 饺子是中国传统的年夜饭必备菜品之一，也是春节期间更受欢迎的美食之一。 *** 饺子需要准备面团和馅料，具体步骤如下：准备面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成面团。
做法： 猪腰花洗净，切成小片，加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟； 将豆腐切成小块，胡萝卜切片，葱姜蒜切末； 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪腰花翻炒，加入豆腐和胡萝卜，倒入生抽翻炒均匀即可。
春节菜谱10道菜如下：水煮牛肉，特色传统名菜，具有川味火锅麻、辣、烫的风味，1981年入选《中国菜谱》。水煮牛肉的特点是鲜香可口，肉质细嫩，油而不腻，是佐酒伴饭的上等佳肴，秋冬两季食用极为合适。
1、黑木耳，芹菜，香油，生抽，香醋，芝麻，蒜沫，白糖，辣椒油。做法：木耳提前泡发去蒂，芹菜洗净滚刀切段。锅内烧水，放入芹菜，黑木耳焯水，焯熟捞出沥干水分备用。
2、【做法】芹菜洗净切丝过开水，豆腐丝切寸段用开水煮2-3分钟后捞出，和芹菜丝拌匀晾凉待用。
3、食材：芹菜、猪肉、蒜、姜、辣椒、淀粉 调料：盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油、食用油 把猪肉洗干净，切成丝放入碗中，加入生抽、耗油、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉搅拌一下，再加入食用油搅拌均匀，腌制20分钟。
那麼猪肉丸炒什么食物较为美味呢？蔬菜丸子 红萝卜棱形的切法，先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段，再把段竖起来切就可以。
可以搭配胡萝卜炒菜。做成肉丸小炒食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：熟肉丸 适量、胡萝卜 1个、西葫芦 1个、盐 少许、蒜末 适量、老抽 少许。之一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。
和猪肉丸子搭配好吃的菜：猪肉丸子配青菜炒着吃风味更佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。
丝瓜肉丸 用料：猪肉末三两。丝瓜一斤半。鸡蛋一个。老姜一小小块。香葱四棵。淀粉两大匙。盐、鸡精适量。
把肉丸子一切两半，可以在加些肉片，生熟都可以，准备水发木耳和腐竹，炸豆腐，蒜苔，青椒，放油热锅，葱姜爆香，放入肉片加盐炒熟，然后加入所有食材，翻炒断生，加盐生抽老抽，调味调色，用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅。
