蒸馒头怎么选择蒸锅型号,蒸馒头是用不锈钢还是铝合金好啊?

家用蒸锅怎么选择

1、小熊(Bear)电蒸锅DZG-3122 ℡☎联系：电脑定时，24小时预约，方便快捷，6升大容量，满足多人的需求，15秒快速出蒸汽，更加节能，双层不锈钢蒸锅，可以放置21厘米的菜盘，经久耐用，安全卫生，而且容易清洗。

蒸馒头是用不锈钢还是铝合金好啊?

1、个人认为不锈钢蒸笼更健康。因为AI元素在体内的积累是老年痴呆症，多发的诱因。明矾已经被列为限用的食品添加剂。它的主要成分含有铝元素。

2、不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。

3、铝合金锅的导热性能比不锈钢锅好，可以快速传热，烹饪效果更佳。不锈钢锅的导热性能较差，需要较长时间才能传热。不锈钢锅的耐腐蚀性能比铝合金锅好，不易被腐蚀，使用寿命更长。铝合金锅的耐磨性能较差，容易被划伤。

4、就两者来比，从使用性能方面、从对人体健康方面来说，不锈钢比铝合金锅要好一些。不锈钢锅不易氧化，外表总是那么光亮易擦洗，而铝合金锅虽然比较轻便，但是外表不如不锈钢锅光亮容易产生氧化，整体感觉不如不锈钢锅。

5、采用不锈钢和铝复合材质锅底的锅蒸馒头比较好，这种锅加热均匀而且传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。

什么样的蒸锅是好的,要怎么挑选呢?

材质是选择蒸锅的一大看点，直接影响产品的安全性及耐用性。市面上常见的蒸锅多为不锈钢材质，人们多看重其价格低、无异味、易清洗等优点。

食品级：在我们选购不锈钢蒸锅的时候，要注意一下材质是否符合食品级餐具的标准，这样可以防止有害物质对我们身体健康造成的损害。

外观：在选购电蒸锅时应该注意对产品外观的检查，一是看锅体之间的结合是否紧密、二是注意电路部分的质量、三是要检查电蒸锅的配件是否齐全。可以让销售人员打开电蒸锅，在他演示的时候，看他所介绍的那些是否是真实的。

，选用健康304材质，源头把控食品安全。大多数蒸锅的材质以不锈钢为主，不锈钢蒸锅也成为诸多家庭的选择类型之一。因此，不锈钢的材质直接决定了蒸锅的质量。

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