餐具包括哪些(餐具有哪些)
餐具包括哪些(餐具有哪些)
餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙*放在专用的座子上。
中餐的餐具主要有筷子、碗、勺子、叉子和刀。筷子是中餐文化中最常用的餐具，它代表着传统饮食习惯和礼仪。碗是装盛主食、汤和菜肴的容器，勺子用于舀取汤和食物。叉子和刀是在西式影响下逐渐引入的，用于切割和夹取食物。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
中餐餐厅餐具按部门分两大类：楼面餐具；厨房餐具。主要讲述楼面餐具种类。
完整中餐餐具包括：筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾 餐具的使用及注意事项：筷子 中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
厨房必备用品主要有以下用品：厨房必备餐具：锅碗瓢盆。有汤碗、饭碗、面碗、鱼盆、菜盆、筷子、勺子等。厨房用品有：铁锅、陶瓷煲、电饭煲、高压锅、微波炉、锅铲、汤勺、汤漏；菜刀、剪刀、刮皮刀；砧板等。
厨房用具有炊事用具、调理用具、餐饮用具、洗涤用具；具体内容如下：炊事用具：炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。
厨房厨具用品有电器，除了电饭煲、抽油烟机、冰箱之外，厨房电器中还有微波炉、洗碗机、烤面包机等等；炊具，锅现在可以分为煎锅、炒锅、蒸锅、汤锅、砂锅、奶锅等；餐具：在划分时，多将餐具分为碗、筷、盘、碟等。
1、储藏用具 通常餐厅的储物用具分为食品储藏和器物用品储藏，其中，食品储藏一般为电冰箱、冷藏柜等。器物用品储藏指的是餐具、炊具、器皿等存储的空间。
2、玻璃器皿 主要是餐馆所需用的各种玻璃环：如水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯以及冰淇淋杯等。这里需要说明的是，选择这些玻璃杯时应注意：要杯体端正、造型不偏不歪，杯体薄厚一致、无气泡、洁净无外伤的为宜。
3、酒店餐厅用具有陶瓷餐具、镀金（银）器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。
问题一：餐具包括哪些？？ 餐具用于分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。
餐具用于分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好。
餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。
1、白瓷餐具。同样经高温烧制的瓷器，为最常见的瓷器，相对容易破损。主要用于一般家庭餐具，如马克杯等，市场价格较低。玻璃餐具。玻璃制品也是氧化矽合成物，虽然没有水晶制品的光芒四射，但也自然清澈。
2、筷子，勺子，碗，盘子，汤盅等。筷子：最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物，用筷子作为辅助。碗：碗可以用来盛饭、盛汤。
3、瓷器餐具瓷器餐具不仅外观漂亮，而且还有很好的耐热性，更容易清洁，但美中不足的就是易碎，所以家中有小孩子尽量不要使用瓷器餐具。
4、餐具的种类很多，常见的有陶瓷餐具、搪瓷餐具、仿瓷餐具、玻璃餐具、木制餐具、不锈钢餐具、塑料餐具等。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具使用方便但质量参次不齐，使用时要格外注意。
5、(4）匙类，常用的有三种：①汤匙(圆形的喝浓汤用，椭圆形的喝清汤用)；②点心匙(早餐吃麦片及吃冻糕饮冰茶时用)；③咖啡匙。
