蒸玉米馒头的面糊怎么做玉米面馒头简单又美味,怎么样做更柔软

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸玉米馒头的面糊怎么做玉米面馒头简单又美味,怎么样做更柔软 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、选用好的面粉。首先需要选择碾磨程度适中的玉米面，不宜选择过细或过粗的面粉，否则会影响馒头的口感和品质。此外，更好选用添加剂较少的绿色有机玉米面，以确保食用健康。控制酵母的用量。

2、 *** /步骤：酵母加入温水，静置几分钟。面粉里加入玉米面。倒入酵母水，搅拌均匀。分次加水，边加水边搅拌成絮状。揉至成面团。盖上保鲜膜发酵。撒一些面粉，充分揉至排气。切成段。

3、普通面粉与玉米面混合，比例大概2：1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。酵母粉一袋，放入温水里面融化，千万不能用热水，一下子就死了。

4、将糖，酵母分别用水溶解，加入面粉和玉米面中，揉成均匀面团2将面团放置大锅中加盖，等其发酵充分膨胀，其时间得看室内温度而定，夏天34个小时，冬天会更长3将面团用擀面杖压成长条形，折叠，压延重复3次，使。

玉米糊糊怎么煮

1、之一步、将一碗50克的清水倒入玉米面里，搅拌均匀。注意：这是让玉米面糊糊不起疙瘩的更大窍门，一定要提前用水把玉米面调和均匀。一小碗玉米面能够熬一大锅糊糊，所以玉米面不用多，根据家里的人口适量增减。

2、玉米面加凉水搅拌成糊状。水烧开后倒入调好的玉米糊煮大约煮3分钟，再加入一些白糖、枸杞就可以了。玉米糊是一道美食，把玉米和大米一同放入豆浆机中，加入适量的水，启动，十几分钟后，就是玉米糊，可以用滤网过滤。

3、玉米面糊糊材料：玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒，鸡蛋、葱花。

请问玉米面馍怎么做的?

玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。

我们需要准备好一些玉米面、水和少许盐。然后，将玉米面倒入一个大碗中，慢慢地加入一定量的水，边加水边用筷子搅拌，直到形成一个均匀的面团。接下来，我们可以将这个面团分成小块，并用手掌按压成扁平的饼状。

白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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