什么家常菜好做又好吃又便宜便宜又好吃的家常菜谱
什么家常菜好做又好吃又便宜便宜又好吃的家常菜谱
今天阿莫来给大家分享一些关于什么家常菜好做又好吃又便宜便宜又好吃的家常菜谱 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、低成本又好吃的家常菜炒四季豆：一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖少许盐，一勺淀粉，半碗水搅拌均；四季豆切丝，蒜末爆香，倒入四季豆翻炒熟；倒入酱汁翻炒均匀，加干辣椒，大火收汁炒匀即可。
2、清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱：清蒸鲈鱼：鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净，用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。
3、鸡炖蘑菇：主料是鸡肉和蘑菇，营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩，蘑菇爽口，口味浓郁。家常豆角炖菜心：以豆角、菜心和调料为主，既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰，色香味俱全，深受老少皆宜。
4、以下是九种美味又便宜的家常菜，包括它们的食材清单和 *** 步骤：蒜薹爆腰花蒜薹含有丰富的维生素C，能够帮助提高免疫力，而腰花则含有丰富的蛋白质和矿物质，能够补肾壮阳。
香干木耳炒鸡原材料：鸡翅、香干、干木耳、辣椒、黄椒、葱、干红辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油、木薯淀粉、油、盐。作法：鸡腿去骨削皮切成小块，放盐、米酒、生抽少量翻拌腌渍一会儿，提早泡发的木耳清洗撕小花。
鸡炖蘑菇：主料是鸡肉和蘑菇，营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩，蘑菇爽口，口味浓郁。家常豆角炖菜心：以豆角、菜心和调料为主，既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰，色香味俱全，深受老少皆宜。
低成本高品质家常菜，带给你不一样的味蕾土豆苕皮 *** 教程：准备好调料，热油炸苕皮，炸至两面起泡，油热煎土豆，煎熟至金黄色，倒入剪块的苕皮，两勺生抽炒匀，倒入调料翻炒均匀，出锅前放入香菜翻炒均匀。
凉拌秋葵食物：黄秋葵、蒜头、生抽、香油、尖椒。作法：提前准备5只新鲜黄秋葵。洗干净后放入开水里焯1分钟左右即捞起来。放入冷水里制冷冷后去头去尾再切成小圈圈。添加蒜泥，生抽香油和尖椒翻拌就可以。
绝味鸭脖毛豆食物：毛豆，八角，小茴香，桂丁，砂仁，生抽，香叶，蒜头，麻椒，盐，干红辣椒。作法：将并没有拨壳新鲜的毛豆，把它清理干净，干红辣椒裁成段。
下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。
清蒸鲈鱼，清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，更大限度地保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。
酱牛肉材料：牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个。
鸡蛋烧番茄豆腐食材嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。
1、美味诱人，好吃不贵，简单易学，在家做经济又实惠。
2、双瓜炒百合原材料：百合花、南瓜、黄瓜、食用油、食用盐、白砂糖、鸡粉做法百合花扒开，清洗干净，南瓜去皮，除掉籽子，把南瓜、青瓜清洗，切硬粒。下油锅，把南瓜小火煎金黄，再加上少量冷水使之易烂熟。
3、美味诱人，简单易学，解馋下饭，学会了不用下馆子。
西红柿鲈鱼食物：鲈鱼、番茄酱、盐、味精、糖、米酒、姜蒜、醋、木薯淀粉、油作法：鲈鱼清理干净，斜着横着片开，后背相接，用刀在鱼类上横着切几个好腌渍进味，用米酒、姜蒜、盐、味精腌渍10min。
川香千叶豆腐丝食物：千叶豆腐150g、黑木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子作法：千叶豆腐切细条。
糯香玉米排骨作法：檽米清洗，用清小水泡30min猪排骨冷烧开，绰水，放进两块姜。捞起来猪排骨，沥干水，放盐、老抽王、米酒腌渍15min。
家常菜蟹味菇食物：蟹味菇、小辣椒、姜、青椒、蒜、盐、耗油、生抽酱油。
备好原材料，皮蛋2个，香菜1把，使用量可根据自身的喜爱调节，爱吃皮蛋的可以多放一个，爱吃香菜的都建议多放一些。皮蛋用的都是神丹无重金属溏心皮蛋。香菜除掉卷叶和黄叶，清理干净后放入凉开清水中一下。
菜锅热，倒进霉干菜，煸炒至收干不必要水份，盛出来预留。锅里添加适量油，油热后，放入葱、姜、蒜、水豆豉，炒香。倒进冬瓜，煸炒一会儿。
番茄炒蛋：只需要番茄和鸡蛋，加入适量的盐和糖，简单易做，味道鲜美。土豆烧牛肉：土豆和牛肉都是比较便宜的食材，可以慢慢炖煮，味道香醇。青椒肉丝：青椒和瘦肉都是常见的食材，简单炒一下就可以了。
凉拌西葫芦丝用料：西葫芦1根，丘比拌菜汁4勺，生抽5勺，青芥辣一管做法：西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。
麻婆豆腐麻婆豆腐是四川菜系中的经典菜品，由香辣的豆瓣酱、特制的辣椒油和肉馅炒熟后加入豆腐煮成。麻婆豆腐口感鲜美，豆腐入口滑嫩，带有香辣麻味，和米饭组合在一起可以带来极佳的口感享受。
美味诱人，好吃不贵，简单易学，在家做经济又实惠。香肠腊肉炒蒜苗食物；香肠腊肉，蒜黄，辣椒干，姜，蒜，米酒，味精，生抽酱油。作法流程；备好香肠腊肉清理干净，切成薄片。
家常茄子原材料：长茄子2个、蒜、小米椒、香莱、盐、味精、白砂糖、耗油、油辣子、芝麻油、生抽酱油、米醋。作法：将长茄子清理干净，随后切发展段，再切成薄片，最终改刀割整条，摆入盘里预留。
剁椒蒸鸡翅做法：鸡腿剁一小块绰水，捞起来清洗控干预留；出锅滚油，倒进葱姜末和适当剁辣椒，炒出香味后倒进鸡腿；加入少量盐，炒匀熄火，摆入盘里；隔水蒸15分钟就可以。高颜值很下饭，好吃又好做很实惠。
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