白菜蒸猪肉丸子的做法大全香香的清蒸小白菜肉丸怎么做好吃又简单,做法图解分享

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1、肉馅适当摔打后，挤出小丸，摆入盘中。放入蒸锅大火蒸至上汽后15分钟左右，具体时间根据肉丸大小调整。

2、肉丸要想做得好吃，首先原料的选择；肉馅不能太瘦，太瘦不香，要选用7分瘦，3分肥的新鲜的肉，这样炸出的丸子才会油润酥香。肉剁得不要太细，一般呈米粒碎状即可。

3、锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出1用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。

4、猪肉丸子用油炸一下做好吃又简单炸猪肉丸是一道美食， *** 原料主要有五花肉、葱段姜片、鸡蛋、馒头、糖、盐、花椒大料、香叶桂皮、酱油、淀粉、鸡精、食用油、料酒。肉一定用刀剁碎，外面绞的肉口感不好。

白菜猪肉丸子的做法

1、准备食材：小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。

2、猪肉馅里放入葱姜末，加入料酒，放入蚝油，放入盐，放入鸡精，1匙淀粉搅拌均匀，放入一个鸡蛋搅拌均匀，直至上劲。锅内放水烧开，将肉馅做成丸子汆熟。白菜切片，肉丸切块。准备料汁（生抽，蚝油，白糖，醋，盐，）。

3、小白菜肉丸子的做法主料：猪肉馅，小白菜，鸡蛋2个，葱一根，姜少许，鸡精，料酒，酱油，盐，淀粉，小白菜汆丸子的做法步骤准备肉馅，放入十三香，盐，鸡精，蚝油，酱油。

4、准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油，放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。

5、原料：肉馅、盐、生抽、花椒面、胡椒面、香油、香醋、水淀粉、白菜； *** *** ：自己用刀剁肉馅。肉馅加盐、生抽、花椒面、胡椒面和香油腌制。调一点水淀粉糊。把淀粉糊倒入肉馅中。自己用手和肉馅。

6、做法葱花爆锅，然后加清水，烧开。肉丸加盐、花椒面、鸡蛋，拌匀。开始打入肉丸子，用小勺就行。一个一个下锅。又开锅，加切好的小白菜，烧开，加盐，好了。

大白菜肉丸怎么做

在 *** 白菜丸子之前要先准备一颗白菜和一些里脊肉，然后准备一个鸡蛋，面粉，淀粉，盐，料酒生抽。 *** 的时候不需要白菜梗，只需要前半部分的叶子，因为白菜梗里面的水分太多了。

自己用手和肉馅。用手把淀粉糊与肉馅抓匀，上劲自己用手撕白菜。用手把白菜叶撕成小片自己用手汆丸子。

将大白菜洗净切碎备用，将粉条提前用冷水泡3个小时，切碎备用，泡软为止，豆腐切末备用。开始拌白菜丸子陷，价格切好的豆腐，粉条，放在盆里，放入适量食用盐，十三香，鸡粉搅拌均匀。

大白菜丸子的做法大全家常

步骤1超市买的，弄好的肉丸子。很新鲜。步骤2大白菜，上面的那种叶子，下面的梗不要。可以留着后面炒着吃。步骤3锅里放水，放花椒，姜片烧开，放猪油。

猪肉馅里放入葱姜末，加入料酒，放入蚝油，放入盐，放入鸡精，1匙淀粉搅拌均匀，放入一个鸡蛋搅拌均匀，直至上劲。锅内放水烧开，将肉馅做成丸子汆熟。白菜切片，肉丸切块。准备料汁（生抽，蚝油，白糖，醋，盐，）。

白菜丸子的家常做法如下：主料：小白菜500g、猪肉300g、鸡蛋1个。辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、生抽适量、五香粉适量、味精适量。准备食材：小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。

半颗白菜，一碗玉米面，做成白菜素丸子，酥脆鲜香，吃不腻。所需食材：半颗大白菜、半根胡萝卜、生姜、大葱、虾皮，食用盐，五香粉、味极鲜，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，玉米面粉、食用油等。

今天教大家炸白菜素丸子的做法。老豆腐1个，白菜一颗，香芹1把，姜末适量，胡椒粉适量，面粉适量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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