清炒豆苗怎么做好吃窍门(豆苗能炒什么菜好吃家常菜)
清炒豆苗怎么做好吃窍门(豆苗能炒什么菜好吃家常菜)
将豆苗洗净，摘去老叶，沥干水分。 热锅凉油，待油℡☎联系：℡☎联系：冒烟时，加入切碎的大蒜煸炒出香味。 加入豆苗，快速翻炒，以保持豆苗翠绿的颜色。
1、豆角炒肉的做法：原料准备：长豆角270g 调料：油100g、盐2g、猪肉75g、蒜2瓣、料酒6g、生抽5g、鸡精1g、白胡椒粉适量 做法步骤： 将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。猪肉清洗好后，切片。
2、再用味精对食物进行调味，翻炒大约10秒钟之后即可起锅。
3、做法 拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。
4、豆苗炒肉豆苗要炒的比较快，速度要快，时间不要太长。加入肉片之后稍℡☎联系：炒至断生就可以不要反过多的调味料。
5、炒青豆咖哩饭 材料：豌豆，猪肉，火腿肠，米饭，咖喱粉，酱油。做法 猪肉及火煺肠切丁。锅中放油，将猪肉丁放入翻炒，肉变色后放入豌豆，继续翻炒，加入适量盐与五香粉。
6、做法 豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。贴士：豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。
1、清炒豌豆苗 将豌豆苗洗净后切成段，用油热锅炒熟，加入适量盐和蒜末调味即可。这种做法简单快捷，保留了豌豆苗的原汁原味。豌豆苗拌豆腐 将豌豆苗和切好的豆腐一起放入开水中焯水，捞出后沥干水分。
2、凉伴豌豆苗，材料：豌豆苗一斤、盐、醋、蚝油、酱油、香油各适量。做法：将豌豆苗切去老根，清洗干净。将酱油、耗油放入同一个碗中调好。烧一锅清水，往水里加适量的盐和滴几滴香油。
3、豌豆苗做法多样，可炒菜、炖煮或做汤。烹饪前需选新鲜豌豆苗并去掉老的部分，焯水后更易煮熟，可以去掉多余的水分。搭配胡萝卜、蒜末、辣椒一起炒，既好看又好吃。
4、做法三：煮面。如果喜欢吃汤面的话，做法和做汤一样，直接将豌豆尖铺在碗底，然后浇上面汤或高汤，盛入面条拌匀即可。
5、做法：将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。
1、做法：豌豆苗用清水淘洗2—3遍，香菇去掉根部冲洗干净，香菇和大蒜切片装盘，鸡蛋磕入碗中搅打均匀备用。锅中放油，油温4成热倒入鸡蛋，炒至鸡蛋熟透散开盛出备用。
2、之一步：香菇洗净，去掉根部，然后斜切滚刀块备用。扁豆角洗净，去两头，然后切成菱形块放入盘中备用。红线椒2只切段，蒜瓣切片，葱切葱花，姜切末放入盘中备用。
3、炒豆苗：用热油热锅，把豆苗加完调料后下锅快速翻炒后，快速盛起，一定要用碟子盛.这样不会发黄.凉菜“豆苗”：豆苗用水抄一下，切些葱丝，加盐，味精，醋香油，还有一点辣椒油。
第蒜蓉豌豆苗 材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。
炒豆苗的家常做法如下：将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。
炒豆苗：用热油热锅，把豆苗加完调料后下锅快速翻炒后，快速盛起，一定要用碟子盛.这样不会发黄.凉菜“豆苗”：豆苗用水抄一下，切些葱丝，加盐，味精，醋香油，还有一点辣椒油。
步骤1： 新鲜的豌豆苗，用清水冲洗，捞出沥干。我家的豌豆苗是自己种的，剪了一盆，分了2次吃。这次是用保鲜盒，放冰箱保存了3天，没有坏，还是翠绿。
豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝，大蒜切碎。锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。炒至肉丝变白后淋入适量生抽。加入适量的高汤。待锅中的汤烧开加入适量盐。把豆苗菜放入锅中。
