酸牛奶馒头怎么蒸奶味馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于酸牛奶馒头怎么蒸奶味馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、奶香馒头是一道非常简单易学的食品，主要的 *** 材料包括面粉、酵母、糖、盐、水和牛奶。首先，将面粉、糖和酵母混合在一个大碗中，然后慢慢加入适量的水和牛奶，搅拌成面团。

2、步骤准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加。步骤用40度温水把奶粉冲开，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性。

3、奶香馒头的做法和配方比例：主料：牛奶150克、中筋面粉300克、酵母3克。辅料：糖40克、黄油10克。步骤：加入牛奶150g，白糖40g，搅拌均匀。再加入3g酵母粉，搅拌均匀。再倒入中精面粉中，边倒边搅拌均匀。

怎么蒸牛奶馒头?

1、可以，具体操作步骤如下：之一步先将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母融化，静至5分钟，如下图所示。第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内，如下图所示。第三步去搅拌，如下图所示。

2、第1步、碗中加入300克面粉3克酵母3克食盐牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。第2步、放在温暖地方醒发2倍大，温暖的房间时间大概2-3小时面就可以了。第3步、揉面排气。

3、高筋面粉500克、牛奶250克、酵母5克、白糖10克、温水少许。准备好所有用料。先把酵母，白糖放入量杯，倒入少许温水搅拌溶化，静止5分钟。发酵好的样子。和牛奶同步分次倒入面粉里，用筷子搅拌出棉絮状。

4、用料：酵母3克盐1克面粉300克糖适量克水或牛奶150克、油10克家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。

5、然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。小贴士液体的份量放牛奶的馒头要比水的馒头多一点，多少也不是个定数，可以先放和水一样重量的牛奶揉揉看，如果不够的话再一点点加。

6、牛奶170克面粉300克酵母5克糖15克盐2克（我有时是不加的，个人认为可加可不加，口感没多大区别）牛奶鸡蛋馒头的做法准备好食材请点击输入图片描述放入酵母，静置5分钟左右。

怎样用酸奶发面蒸馒头?

1、步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二：加入酵母搅拌均匀。步骤三：揉成面团进行发酵。步骤四：分割称重。步骤五：滚圆。步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七：出锅装盘， *** 完毕。

2、之一步准备好酸奶，放一旁备用。准备好面粉，放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起，成面团状，静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。

3、步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。

4、步骤：首先把酸奶放在常温下，让其继续发酵，味道变得更加酸，这样里面就有更多的酵母。还可以加入一勺白糖，白糖是酵母的食物，它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。

5、酸奶中含有大量活性益生菌，是有利于面团发面的，一斤面粉放二百毫升的酸奶就可以了，当然还是要稍微加点酵母粉，这样最后的成品才会比较香。

6、问题三：怎样用酸奶发面蒸馒头 *** /步骤1备料。容器里放进适量的面粉，酸奶就是平常在超市购买的原味酸奶就可以。2和面。用纯酸奶一点一点的加入面粉中搅拌，把面粉和成雪花片状，让后再用力揉在一起，成面团状。

怎么用过期酸奶蒸馒头?

1、步骤：面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团覆上保鲜膜静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。

2、若过期酸奶实在有了太明显的酸腐味，还可用来浇花，可在花盆土中挖一小坑，将过期酸奶埋在里面，氮磷都有，可是好肥料呢。

3、步骤1/4点击查看大图把500克酸奶内分次加入白糖、酵母、鸡蛋及适量清水，把面粉揉成面团。

4、盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团，取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团滚圆，做成馒头胚子。放入蒸锅中，再发酵二十分钟。

5、酸奶如果过期的时间比较久，尤其是放置的地方是潮湿阴暗的环境，里面可能会发生严重的变质，尽量不要再发面蒸馒头。过期酸奶的用法：过期的酸奶可以用来擦拭皮沙发、皮椅子等皮家具用品。

怎么用过期酸奶蒸馒头

1、盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团，取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团滚圆，做成馒头胚子。放入蒸锅中，再发酵二十分钟。

2、把500克酸奶内分次加入白糖、酵母、鸡蛋及适量清水，把面粉揉成面团。步骤2/4点击查看大图再揉30分钟至面团表面光滑即可，将和好的面团放入盆内上盖保鲜膜进行发酵，发酵至原来2倍大小即可。

3、发膜像发乳一样倒在头发上用手揉搓，然后再用清水洗净，长期使用可以使头发保持光亮，不分叉。酵母粉酸奶过期后，可代替酵母来发面做成馒头，蒸出来的馒头还有淡淡的奶香味，勤俭持家之余又可口。

4、过期的酸奶可以使用到发面当中。在发面时可以将其晃到面粉当中叫云，然后再加一些温水和发酵粉。活成较软的面团，在醒发两小时后，既可以蒸花卷馒头，具有一定的酸奶味道。

5、酸奶如果过期的时间比较久，尤其是放置的地方是潮湿阴暗的环境，里面可能会发生严重的变质，尽量不要再发面蒸馒头。过期酸奶的用法：过期的酸奶可以用来擦拭皮沙发、皮椅子等皮家具用品。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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