1、炖猪脚一般需炖20-40分钟左右。具体时间需根据烹饪器材来区分:砂锅炖猪蹄:先大火去烧开,然后中火继续炖两三个小时就可以了。高压锅炖猪蹄:大火沸腾两分钟后,小火炖煮30分钟是比较软烂的。
猪蹄煮2~3个小时才能熟。具体的时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断,如果我们使用普通的锅具的话,一般需要煮2~3个小时,才能确保猪蹄完全的熟透。
猪脚一般需炖20-40分钟左右,具体时间需根据烹饪器材来区分。炒锅炖猪脚,一般冷水下锅水开还需炖40分钟。
猪蹄炖一至两个小时就能烂熟。猪蹄一般炖1个半小时或者2个小时就可以了,至于炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。
至30分钟左右。猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右。压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间。如要硬一点的就压20—25分钟。
炖到猪脚软烂,可以用筷子轻松戳动。就可以放入玉米和胡萝卜块。继续炖10-15分钟即可。等到玉米香味出来,然后加盐调味。搅匀后再炖5-10分钟即可关火。关火后可以焖一会再出锅。
用普通锅具炖整个猪蹄,至少需要炖2-3个小时才能炖烂,用高压锅炖煮时间会大大缩短,只需要半个小时到一个小时就能完全炖烂。
1、猪蹄煮四十五分钟左右是熟了的,相对来说会比较有嚼劲,而想要猪蹄更软糯一些,可以煮的时间久一点,煮一个半小时左右。炖猪脚一般需炖20-40分钟左右。
2、砂锅炖猪蹄:先大火去烧开,然后中火继续炖两三个小时就可以了。高压锅炖猪蹄:大火沸腾两分钟后,小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15~20分钟左右的话,就稍微硬一点,没有那么的软烂。
3、猪蹄煮2~3个小时才能熟。具体的时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断,如果我们使用普通的锅具的话,一般需要煮2~3个小时,才能确保猪蹄完全的熟透。
4、小时就可以了!。高压锅:锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的就15—20分钟。注意,关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压才好。
5、至30分钟左右。猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右。压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间。如要硬一点的就压20—25分钟。
6、需要看用什么锅煮,如果使用炒锅、电饭煲等普通锅具,一般炖煮1个小时左右就可以变得软烂,如果是高压锅,一般炖煮20~30分钟左右就可以变得软烂,具体要看猪蹄的老嫩。
猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就可以了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。
炒锅炖猪蹄,一般冷水下锅水开还需炖40分钟。
猪蹄胶质较多,不宜炖太久,否则影响口感; 高压锅最快,出气后15分钟即可; 砂锅其次,一个小时左右; 普通锅要慢一点,一个半到两个小时。
看用什么锅去炖,一般都是开小火炖一两个小时。如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以;砂锅的话小火炖一个小时左右;普通锅则需要一个半到两个小时。